Le Blog – Actualités, Rencontres et Recettes
Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Victor et Sabrina, gérants des Graines de Louise. Présentez-nous votre entreprise. L’aventure commence pour nous en 2015 où nous reprenons une ferme en agriculture biologique avec pour objectif la production de légumes de plein champ, légumes secs et graines de consommation. Nous proposons […]
Aujourd’hui, nous vous emmenons dans la Drôme auprès de nos producteurs Mathieu et Nicolas des Papilles Sauvages, afin d’en savoir plus sur le cynorhodon. Découvrez tous les secrets ce petit fruit d’hiver méconnu mais délicieusement bon. Le cynorhodon, ça vient d’où ? Il s’agit du fruit du rosier sauvage, ou […]
Nous vous présentons aujourd’hui Balads, première application mobile de séjours touristiques, qui propose des expériences originales, thématiques et sécurisées, au cœur des régions françaises. La volonté de ses fondateurs de nous reconnecter avec le terroir, c’est ce qui nous a convaincus chez Pourdebon de nouer une nouvelle collaboration, pour permettre […]
A l’occasion de la Saint Valentin, nous vous proposons des idées de recettes de cocktails à déguster avec (ou sans) modération. Cocktail avec alcool pour la Saint Valentin Voici une recette de cocktail spécial Saint Valentin au coquelicot de Nemours créée par La Gâtine, productrice de bière, que nous partageons […]
Depuis 2017, la viande de porc Kintoa est labellisée AOP, les producteurs doivent suivre un cahier des charges strict pour proposer une viande d’une grande qualité aux consommateurs. Le porc Kintoa, qu’il soit dégusté en viande fraiche ou en jambon, est fondant et juteux en bouche, on y découvre des […]
Cette année, pas trop le choix, la Saint-Valentin aura lieu à la maison. Mais pas de panique, je vous ai compilé 10 idées de recettes salées et sucrées, faciles à réaliser, pour un merveilleux repas de Saint-Valentin, comme au restaurant ! 5 recettes salées pour la Saint-Valentin Pour vous inspirer […]
Les moules font partie des fruits de mer préférés des français. Moules marinières, moules à la crème, moules au curry, moules frites… Ces petites merveilles de la mer se marient avec tellement d’ingrédients qu’on peut en faire des tas de recettes. Mais les moules ne sont pas si évidentes que […]
Le repas de Saint Valentin peut parfois être un vrai casse-tête, pourtant il devrait être facile de faire plaisir aux gens que l’on aime ! C’est pourquoi nous vous proposons nos idées recettes pour proposer un menu parfait aux êtres aimés. Quel menu pour la Saint Valentin ? Un repas […]
Une purée rose ? A l’approche de la Saint Valentin, on peut être tenter d’ajouter des colorants pour créer un repas tout rose, mais c’est sans compter sur Dame Nature qui nous permet de créer de nombreux plats à la jolie couleur rosée. On pensera notamment à la betterave qui […]
On sait tous que la Chandeleur, c’est le jour de l’année où on mange des crêpes ! Qu’elles soient salées, comme la classique crêpe fourrée au jambon et au fromage, ou sucrées avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou encore du miel, c’est toujours un véritable régal […]