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faire son chocolat maison
Actualités, Recettes, Sucrées

Faire son chocolat maison

 

 Avec l’arrivée d’avril et de Pâques, le chocolat s’impose comme un des aliments phares de la saison. On aime l’offrir mais aussi le recevoir pour pouvoir le déguster sous formes diverses et variées (tablette, rocher, petit lapin, poule, œufs, friture…) Saviez-vous qu’il n’était pas très difficile de faire du chocolat […]

agneau de lait spécificités race
Viandes

L’agneau de lait, c’est quoi ?

 

 On entend souvent parler d’agneau de lait à l’approche de Pâques… Mais savez-vous vraiment ce que c’est ? On vous dit tout dans cet article ! Une variété particulière d’agneau On parle de viande d’agneau quand il s’agit d’un animal qui a été abattu avant ses 12 mois. Passé ce […]

que cuisiner pendant le confinement
Actualités, Conseils

Que cuisiner pendant le confinement ?

 

 Pour ne pas laisser l’ennui s’installer pendant cette période de confinement, on se met aux fourneaux ! En effet cuisiner en confinement est une bonne méthode pour se changer les idées tout en se régalant de bons produits ! Le petit-déjeuner Pour une fois on a plus de temps le […]

nos 10 recettes de pâtes
Actualités, Recettes, Salées

Nos 10 recettes de pâtes

 

 Assaisonner les pâtes différemment, en voilà une bonne astuce pour un petit voyage gustatif à chaque repas. Ainsi, on évite les traditionnelles pâtes au beurre ou les coquillettes au jambon. Il existe plus d’une façon de sublimer les pâtes, les connaissez-vous ? Nos recettes de pâtes : Napolitaine Carbonara Bolognaise […]

des idées pour cuisiner en famille
Actualités, Conseils

Cuisiner en famille

 

 Le confinement peut être une période propice pour cuisiner en famille. On a le temps et on est réunis à la maison. La cuisine est une activité que les enfants apprécient tant par l’aspect ludique que gourmand. On essaie alors de concilier le moment d’apprentissage et le jeu pour les […]

confinement quelles sont les produits à avoir
Actualités

Confinement : les produits à avoir chez soi

 

 En ces temps de confinement, il faut savoir acheter ce dont on a besoin tout en étant responsable. Il s’agit donc de planifier efficacement ses achats pour être sûr d’avoir le nécessaire pour soi et ses proches. Voilà ce que préconise le BBK (bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophehilfen). Ces préconisations […]

photo d'aloe vera pour faire son gel hydroalcoolique maison
Actualités

Comment faire son gel hydroalcoolique maison

 

 Le gel hydroalcoolique est devenu indispensable dans notre situation actuelle car il fait partie des gestes barrières. L’OMS et le gouvernement insistent sur la nécessité de se désinfecter les mains plusieurs fois par jours pour éviter la propagation du virus. Cependant ces gels vendus en pharmacie ou sur Internet sont […]

vin bio et bon par oé
Actualités, Alcool & Vin

Les vins bio Oé

 

 On a tous envie de manger plus sainement, mais faites vous aussi attention à ce que vous buvez ? Le vin bio par exemple, ça vous parle ? La promesse d’Oé : des vins bio et bon qui préservent la biodiversité. Oé, saviez-vous que le raisin est le fruit le […]

môme-et-malices
Rencontres

Mômes & Malice

 

 Aujourd’hui nous partons dans le Pays-de-la-Loire à la rencontre de Sarah et William, à la tête de Mômes et Malice.  Parlez-moi un peu de vous ? Quel est votre rôle au sein de la société Mômes & Malice ? Nous sommes Sarah & William, c’est entre frère et sœur que […]

Interview avec notre vigneron
Rencontres

Oé !

 

 Aujourd’hui nous partons en Rhône-Alpes à la rencontre d’une équipe de passionnés à la tête Oé !  Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu de vous ? Oé,Pourquoi Oé ? Alors, tout d’abord pour faire référence à l’œnologie puis pour interpeller sur les enjeux environnementaux !Oé c’est une équipe de […]