Articles Récents

Magasin Fontalbat Mazars
Rencontres

Rencontre avec Ludovic de Fontalbat Mazars

Nous rencontrons aujourd’hui Ludovic Mazars, artisan de Fontalbat Mazars qui après des études en école commerce et une première expérience dans la vente, a rejoint l’entreprise familiale fondée en 1946 par son arrière grand’mère Maria. Elle a démarré l’activité en achetant une ferme avec son fils André à MontSales. Petit […]

cookies pâte à tartiner
Recettes

Cookies pâte à tartiner

On parie que l’on vous a donné super faim avec l’histoire de Mamm Cookies lundi dernier ! Comme ils sont aussi sympas que nous (^^), ils ont décidé de partager avec vous non pas 1 mais 2 recettes de cookies à customiser ! La première est pour aujourd’hui, pour la […]

Actualités

Chronofresh

Chronopost propose, depuis un an, une solution express de livraison de produits alimentaires (frais et secs), qu’utilise Pourdebon pour assurer les livraisons de ses producteurs et artisans: Chronofresh. Christophe Desgens, Président de Chronopostfood, nous éclaire sur ce service : Unique en son genre, ce nouveau service permet la livraison express […]

marion pourdebon
Rencontres

Portrait chinois – Marion

Marion c’est l’ADN de Terroir de Pourdebon ! Après divers passages dans la grande distribution pendant son cursus en école de commerce, elle veut vite revenir à ses racines agricoles. Elle cherche alors à être à nouveau en lien direct avec les producteurs et artisans. C’est ainsi qu’elle croise la […]

Actualités

Le Collège Culinaire de France

Dans notre démarche de vous proposer toujours plus de producteurs et artisans de qualité, nous avons croisé la route du Collège Culinaire de France. Initié par 27 chefs fondateurs et co-fondateurs, le Collège Culinaire de France souhaite avant tout développer les liens et interactions entre les producteurs/artisans et les restaurateurs. Parmi […]

roti de veau nougats
Recettes, Salées

Rôti de veau aux nougats

Après avoir rencontré Benoit de la Maison Jonquier, on a bien eu envie de savoir comment associer le nougat dans une recette salée. Ben oui ? Pourquoi pas après tout ! Apparemment, la recette qui fait fureur dans la famille Jonquier, c’est le rôti de veau aux nougats. Un classique […]

équipe pourdebon
Rencontres

Portrait chinois – Nicolas

Nicolas porte le projet Pourdebon depuis le départ. Après une carrière chez les voyagistes, puis en tant qu’entrepreneur, il devient Directeur Général de Pourdebon et se lance à fond dans cette nouvelle aventure qui le passionne. Toujours de bonne humeur, Nicolas partage avec toute l’équipe son implication et sa volonté […]

équipe pourdebon
Actualités

Les portraits chinois de Pourdebon

Bonne année !!!! C’est parti pour 2017, et de notre côté chez Pourdebon, cette nouvelle année est synonyme de nouveautés et de supers projets, pour mettre toujours plus en avant nos producteurs et leur produits, et vous les faire découvrir ! En 2017, nous avions également envie de vous présenter toutes […]