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Les meilleures races de porc étrangères

porc ibérique, porc mangalica… Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les meilleures races de porc étrangères !

Les meilleures races de porc étrangères

Le cochon Mangalica, c’est quoi ?

Connaissez vous le cochon Mangalica, ce cochon laineux originaire d’Europe de l’Est ? Il s’agit de l’une des races de porc les plus vieilles d’Europe ! Après avoir été menacée de disparaître, cette race est aussi l’une des plus prisées des grands chefs. Pourquoi ? La qualité de son élevage […]