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Auteur/autrice : Justine

Un article pour vous donner envie de réaliser la bûche de Noël signée Cyril Lignac !
Recettes Sucrées

Bûche de Noël Cyril Lignac

On se demande souvent comment faire une bûche de Noël maison, et l’exercice peut sembler difficile. Et pourtant, cela dépend des recettes ! Souvent, il suffit d’avoir un peu de temps, et de bons ingrédients, tout simplement. Dans cet article, nous avons choisi de mettre à l’honneur la recette de […]

 
Un article pour tout savoir sur la viande surgelée
Comment faire ?

La viande surgelée

Bien que reconnue et appréciée pour son côté pratique, la viande surgelée ne fait pas l’unanimité aux yeux des consommateurs. Elle offre pourtant de nombreux avantages et contrairement aux idées reçues, ce mode de conservation n’impacte pas les qualités organoleptiques et nutritionnelles de la viande. Voici, après notre article sur […]

 
Calendrier de l'avent : tout savoir sur son origine et ses multiples variantes aujourd'hui !
Actualités, Focus

Calendrier de l’avent

Quand on pense à la préparation de Noël, on a forcément en tête les petits sablés que nous allons concocter ou les truffes en chocolat, mais aussi et surtout le calendrier de l’avent ! Originaire d’Allemagne, le Calendrier de l’Avent a été imaginé au 19e siècle pour faire patienter les […]

 
Notre recette pas à pas de cassoulet maison
Viandes

La recette du cassoulet maison

Le cassoulet, c’est mon plat préféré, comme vous l’avez appris dans mon portrait. Alors quoi de mieux que de réaliser soi même son cassoulet, avec sa propre recette ? Néanmoins, pour ceux qui n’en auraient pas la patience ou l’envie, vous retrouverez facilement sur Pourdebon toute notre sélection de cassoulets […]