Le Blog – Actualités, Rencontres et Recettes
Pour une salade de pâtes originale, suivez la recette de cette salade de pâtes estivale, avec son saumon fumé, ses oignons rouges, radis et basilic, c’est un vrai régal 🙂 Mais surtout, utilisez bien les pâtes Trottole Nature Sèches, de notre artisan l’Atelier à Pâtes. Et pour nos autres recettes, […]
Besoin d’une pause fraicheur ? Cette recette de salade de concombres au fromage blanc est faite pour vous ! Utilisez le fromage blanc à la brebis de notre producteur Bastidarra, pour un goût unique dont vous ne pourrez plus vous lasser ! Et pour vous donner d’autres idées recettes, c’est […]
Idéal à transporter lors de pique niques par exemple, le cake jambon fromage de Pourdebon est d’une simplicité enfantine à réaliser et promis vous allez vous régaler 😉 Recette du cake jambon fromage Nb de personnes : 6 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min […]
Pour bien accueillir l’été, nos viticulteurs du Domaine des Mazis vous proposent une recette de fraises au Châteaumeillant AOC. La recette des fraises au Châteaumeillant Nb de personnes : 5 Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 1h *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec […]
Envie d’exotisme ? Laissez-vous tenter par cette recette de bouillon thaï, en plus il est végétarien ! De quoi contenter tous vos convives en recherche de nouvelles saveurs. Recette du Bouillon thaï Pour toutes nos autres recettes c’est par ici !
Pour se désaltérer pendant l’été, rien de mieux qu’un bon mojito bien frais. Préparé dans les règles de l’art, il comblera toutes vos envies de fraicheur. La recette du mojito Nb de personnes : 1 Temps de préparation : 10 min N’oubliez pas que préparer un cocktail, c’est comme en […]
Les pancakes ! Qui ne les aime pas ? Pour le brunch, le petit déjeuner ou même en version sucrée/salée ils peuvent servir de base à de nombreuses recettes. Typiquement américaines, ces petites crêpes bien gonflées sont à préparer sans modération ! La recette Pour agrémenter vos pancakes, n’hésitez pas […]
Léger, aérien et gourmand comme un soufflé, avec ce qu’il faut de chocolat et d’armagnac pour rendre accrocs les plus réfractaires au sucré… Découvrez le soufflé au chocolat et à l’armagnac de Julien Duboué, Philippe Boé dans cette recette issue de « Sud-Ouest – Un concentré de convivialité en 80 recettes ».` […]
Pour se rafraîchir tout en se nourrissant en été, on a pas encore vu mieux que le gaspacho ! On vous donne ici la recette spéciale Pourdebon, pour mettre plein de couleurs dans votre assiette ! La recette du Gaspacho Nombre de personnes : 4 Préparation : 15min Pour toutes […]
Quand l’Asie et les Landes ne font plus qu’un. Avec tous les ingrédients de l’incontournable salade landaise réunis, ici, dans une feuille de riz, à la manière d’un rouleau de printemps que l’on trempe dans une vinaigrette parfumée à l’ail et à l’Armagnac. Recette des rouleaux landais Pour 4 personnes […]