Le Blog – Actualités, Rencontres et Recettes
Retrouvez la nouvelle édition du Village Fermier de Levallois avec Pari Fermier du 25 au 27 mai 2018. Cet événement, réalisé en collaboration avec la mairie de Levallois, vous permettra de rencontrer 60 agriculteurs et vignerons qui vous présenteront leurs produits du terroir ! Au programme : des dégustations et des animations […]
Le magazine de recettes Cuisinons Pourdebon est de retour pour sa nouvelle édition consacrée aux recettes printanières ! Cuisinons Pourdebon Collection Printemps 2018 Pour cette nouvelle collection concoctée avec amour par Pourdebon et l’Académie du Goût, nous vous présentons 12 recettes aussi fraîches que savoureuses. Du club-sandwich à la pavlova aux fraises, […]
Le retour des beaux jours et des arbres en fleurs nous donne envie d’ajouter un peu de couleurs dans nos assiettes ! En mai, Pourdebon vous guide vers les meilleurs produits de saison. Les produits de saison de mai Les fruits de mai En mai, on fait ce qui nous plaît en […]
Partons aujourd’hui à la rencontre de Loren Huck, le créateur du Café Loren. Cet ancien chef de cuisine, passionné de café et gourmet dans l’âme, a décidé de réorienter sa carrière dans le but de partager sa passion pour le café. Le Café Loren : le goût du partage Loren est […]
Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Raphaëlle Neveux, la créatrice de la pâtisserie toulousaine KléZia. L’histoire de KléZia L’histoire de KléZia débute alors que Raphaëlle Neveux travaille dans le domaine du marketing des cosmétiques. Poussée par l’envie de se diriger vers un métier « plus utile » et militant et par ses […]
Si vous ne savez pas quoi faire ce week-end, venez visiter l’élevage bio de la Ferme hélicicole de l’Avesnois ! Dans le cadre de l’opération Tous en bottes du réseau CIVAM (le Centre d’initiatives pour Valoriser l’agriculture et le Milieu rural) la Ferme hélicicole de l’Avesnois vous accueille du 28 […]
Pari Fermier revient du samedi 5 mai au mardi 8 mai 2018 pour son 19e marché à Rambouillet (78). L’occasion de rencontrer les producteurs qui vous présenteront leurs produits et leur savoir-faire. Cette année seulement, vous pourrez profiter de 4 jours de marché pour rencontrer 130 agriculteurs et vignerons qui […]
Pour le brunch du week-end nous avons trouvé la recette idéale pour vous : de délicieuses gaufres au saumon fumé ! Super simple à préparer et dévorées en 2 minutes 😉 Nombre de personnes : 2 Préparation : 10 min Cuisson : 5 minutes Recettes des gaufres au saumon fumé […]
Des carottes rôties c’est assez simple me direz-vous ? Mais si vous les transformez à la sauce Greg Marchand, cela change tout et donne une recette détonante 🙂 Recette des carottes rôties Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : 10 min Photo : Virginie […]
Les recettes de Denny Imbrosi revisitent toujours la cuisine italienne de manière originale, comme avec cette recette de risotto à la saucisse ! Un pur délice 🙂 Recette du risotto à la saucisse Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Photo : Nina Nurra Pour retrouver […]