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Recettes, Salées

Rouleaux landais

Quand l’Asie et les Landes ne font plus qu’un. Avec tous les ingrédients de l’incontournable salade landaise réunis, ici, dans une feuille de riz, à la manière d’un rouleau de printemps que l’on trempe dans une vinaigrette parfumée à l’ail et à l’Armagnac. Recette des rouleaux landais Pour 4 personnes […]

Actualités

Pourdebon gagne le prix Epicures !

Pourdebon.com élu “Meilleure initiative numérique” par le prix Épicures 2018 A l’occasion de la 4ème édition des trophées Épicures de l’année, organisées par le magazine Le Monde de l’Épicerie, Pourdebon.com s’est vu décerner le premier prix dans la catégorie “Meilleure initiative numérique”. Une deuxième distinction pour LA place de marché de produits […]

Nathalie Moreau des Cannelés d’Audrey
Rencontres

Rencontre avec Nathalie Moreau, Les Cannelés d’Audrey

Nathalie Moreau est la créatrice des Cannelés d’Audrey. Nous vous racontons aujourd’hui l’histoire de cette productrice, maman d’une jeune fille intolérante au gluten, qui a souhaité partager sa recette au plus grand nombre. L’histoire des Cannelés d’Audrey « C’est l’histoire de Nathalie, bordelaise depuis toujours et maman d’Audrey, intolérante au gluten […]

Pari Fermier à la Ferme de Viltain Juin 2018
Actualités

Pari Fermier à la Ferme de Viltain – 1er au 3 juin 2018

Le prochain Pari Fermier se déroulera à Jouy-en-Josas (78) du vendredi 1er juin au dimanche 3 juin 2018 ! Cet événement situé à la Ferme de Viltain, ferme de 30 hectares de cueillette de fruits et légumes et ferme de vache laitière, vous permettra de rencontrer plus de 65 agriculteurs et […]

Flan Maison Savary
Rencontres

Rencontre avec Paul Jaffre, La Maison Savary

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Paul Jaffre, jeune entrepreneur de 26 ans responsable du développement de la Maison Savary. La Maison Savary : Une histoire familiale. La Maison Savary est une histoire de famille. L’aventure a démarré au début des années 80 avec leur boulangerie qui s’est développée de […]

hindbe
Recettes, Salées

Hindbe

Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise devrait vous faire craquer et faire aimer les épinards à n’importe qui ! Recette de Hindbe Nombre de personnes : 12 Préparation : 20 min Cuisson : 25 m   Photo : Nina Nurra Pour retrouver toutes les recettes de « Liza à la […]

Village Fermier de Levallois avec Pari Fermier du 25 au 27 mai
Actualités

Village Fermier de Levallois avec Pari Fermier du 25 au 27 mai 2018

Retrouvez la nouvelle édition du Village Fermier de Levallois avec Pari Fermier du 25 au 27 mai 2018. Cet événement, réalisé en collaboration avec la mairie de Levallois, vous permettra de rencontrer 60 agriculteurs et vignerons qui vous présenteront leurs produits du terroir ! Au programme : des dégustations et des animations […]

Lieu jaune aux champignons et épinards
Poissons, Recettes, Salées

Lieu jaune aux champignons et épinards

Greg Marchand nous propose aujourd’hui une recette de lieu jaune aux champignons et épinards, un vrai régal ! On parie que vous la referez plusieurs fois 😉 Recette du lieu jaune aux champignons et épinards Nombre de personnes : 4 Préparation : 1h Cuisson : 10 min Repos : 30 […]

Spätzle au bouillon de café
Recettes, Salées

Spätzle au bouillon de café

Vous voulez épater vos invités ? Testez cette recette de Spätzle au bouillon de café créée par Denny Imbrosi, chef du restaurant Ida. Un délice dont vous ne pourrez plus vous passer ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 5 à 10 min Recette des Spätzle […]

Cuisinons Pourdebon Collection Printemps 2018
Cuisinons Pourdebon

Cuisinons Pourdebon – Collection printemps 2018

Le magazine de recettes Cuisinons Pourdebon est de retour pour sa nouvelle édition consacrée aux recettes printanières ! Cuisinons Pourdebon Collection Printemps 2018 Pour cette nouvelle collection concoctée avec amour par Pourdebon et l’Académie du Goût, nous vous présentons 12 recettes aussi fraîches que savoureuses. Du club-sandwich à la pavlova aux fraises, […]