On ne sait pas vous, mais parfois, on a envie de bien manger sans pour autant passer des heures en cuisine. Ca tombe bien, cet oeuf cocotte aux coquillettes, truite fumée et emmental est la recette qui tombe à pic ! Elle se prépare assez rapidement et promet un vrai […]
Recettes
Chou farci, la recette traditionnelle
Faites de la place sur la table pour le chou farci, une recette traditionnelle proposée par Carole ! C’est un vrai plaisir de déguster ce plat du terroir bien entouré. Il réchauffe autant les coeurs que les papilles ! Pour le réaliser, rien de très compliqué, il faudra juste être […]
Roulés banane chocolat
Qu’on soit petit ou grand, le goûter, c’est sacré ! Et quoi de mieux pour se régaler que des roulés banane chocolat ? Une recette ultra simple à réaliser, dans laquelle on enferme une banane et du chocolat noir dans une pâte brisée. Le tout est fondant à souhait et […]
Aubergines gratinées
Dans la famille des recettes qui font du bien, on demande les aubergines gratinées ! Cette recette ultra facile à réaliser est aussi gourmande à souhait. On profite donc de la fin de la saison des aubergines pour en profiter encore un peu avec ce plat gourmand. Il ne reste […]
Purée de piment
Si vous aimez le piquant, vous allez adorer notre purée de piment ! Elle est très simple à réaliser et se déguste dans tous vos plats de couscous, tajines, tacos et même sur des viandes grillées. Pour ajouter du pep’s à vos marinades et sauces, il vous suffit d’en ajouter […]
Galettes au brocoli et parmesan
Si vous pensiez bouder le brocoli toute votre vie, détrompez-vous ! On vous propose de délicieuses galettes au brocoli et parmesan qui devraient réconcilier tous les frileux de ce légume vert. On les accompagne d’une sauce fondante pour encore plus de gourmandise. Il ne vous reste plus qu’à tester et […]
Golden bread, la recette du pain au curcuma
Un repas sans pain pour certains, c’est un vrai sacrilège ! On vous propose aujourd’hui de le réaliser maison avec cette recette de golden bread. Il s’agit d’un pain doré à base de 3 farines et de curcuma. Avec sa croûte croustillante à souhait et son bon goût, vous allez […]
Soufflé au chocolat comme Cyril Lignac
Que diriez-vous de préparer un soufflé au chocolat comme Cyril Lignac ? Si on vous dit que non seulement c’est facile, mais que c’est surtout délicieux. Pour le réaliser, c’est Justine, de l’équipe de Pourdebon, qui s’est mise aux fourneaux. Et autant vous dire que le soufflé n’a pas eu […]
Gnocchis au brocoli
Quand on pense au brocoli, ce n’est pas toujours un franc succès. Après un velouté de brocolis ultra réconfortant, on s’attaque à une recette culte : les gnocchis ! Les plus récalcitrants vont craquer en réalisant cette recette très simple de gnocchi au brocoli. Accompagnés d’une sauce gourmande aux champignons, […]
Piments farcis
Maintenant que vous savez tout sur les piments, il ne reste plus qu’à passer à table ! Que diriez-vous de déguster des piments farcis en entrée pour vous régaler ?! Rassurez-vous, la farce au fromage frais atténue le piquant du piment. Vous nous en direz des nouvelles… Quel type de […]