Aujourd’hui nous vous retrouvons avec une recette proposée par notre producteur Papilles Sauvages : la poêlée de châtaignes et panais ! 🌰
Recettes
Choucroute de la mer
Nous sommes plus qu’heureux de vous retrouver aujourd’hui avec une recette créée par Clarisse, du compte Instagram @Betterclaf : La Choucroute de la mer !
Recettes au caviar
Pour vous aider à déguster le caviar français autrement, voici nos idées recettes au caviar, très faciles à élaborer ! Mais tout d’abord, répondons aux questions que vous vous posez le plus ! Comment se produit le caviar ? Le caviar est un aliment élaboré à partir des œufs de […]
Comment faire du saumon gravlax ?
Le saumon gravlax, voici une bien belle idée recette pour les tables de fêtes, mais aussi à déguster toute l’année. Retrouvez dans cet article, toutes nos idées pour le préparer, le déguster et le présenter ! Merci à Hugues Le Bourlay pour ces précieux conseils. Recette Danoise traditionnelle Il existe […]
Sablés de Noël
Nous vous l’avions promis sur les réseaux il y a quelques temps, notre équipe s’est mobilisée pour tester et perfectionner notre recette de sablés jusqu’à atteindre la perfection !
Cookies aux pépites de chocolat
Quel est le dessert le plus réconfortant à se préparer ? Les cookies aux pépites de chocolat bien sûr ! De notre côté on les adore avec un extérieur légèrement craquant et un coeur tout moelleux, bien sûr aux pépites de chocolat, noir, blanc ou lait, mais cette recette est […]
Comment faire son pain maison ?
Faire son pain maison, il n’y a sans doute rien de plus grisant que de sentir l’odeur du pain tout juste sorti du four et de le déguster en se disant “c’est moi qui l’ai fait”. Une fois que l’on maitrise l’art de la panification les possibilités sont infinies. Suivez […]
La Fondue Savoyarde
Découvrez comment réaliser LA parfaite fondue savoyarde !
Nos meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques
Dans cet article, nous vous proposerons de découvrir la coquille Saint-Jacques sous différentes formes : poêlée, gratinée ou encore en carpaccio !
Petit-suisse minute façon tarte aux fraises
Nelly nous a envoyé sa recette gourmande et délicieuse de Petit-suisse minute façon tarte aux fraises. Cette recette a été pensée à partir de la sélection de produits cétogènes Pourdebon !