Une recette ultra gourmande de croque monsieur végétarien pour combler tous les appétits, même les plus féroces d’entre vos convives !
Recette du croque monsieur végétarien – 4 personnes
Ingredients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de tome des bauges
- 2 poignées d’épinards
- 100 grammes de champignons
- 70 grammes de beurre
- sel et poivre
Directions
- Dans une poêle chaude, faites fondre la moitié de votre beurre, faites y cuire les champignons, puis ajoutez les épinards. Salez et poivrez puis réservez.
- Faite fondre un peu de beurre de la poêle et ajoutez 2 tranches de pain de mie.
- Déposez la tomme sur une des tranches. Une fois qu’elle commence à fondre, ajoutez le mélange épinard/Champignons puis ajoutez la deuxième tranche sur le dessus.
- Dégustez chaud.
Je commande de la tome des Bauges
Et pour retrouver toutes nos recettes, c’est par ici !
Recette créée pour le magazine Modes&Travaux !
Résumé
Nom de la Recette
Croque monsieur végétarien
Auteur
Marine
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson