Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Noël approche ! A cette occasion les gourmandises sucrées sont à l’honneur comme les chocolats ou les marrons glacés, plus originaux encore ! Comment faire des marrons glacés ? On réalise les marrons glacés avec des châtaignes. Un bon marron glacé dépendra de la qualité, taille et provenance de la […]
Quand on pense à la préparation de Noël, on a forcément en tête les petits sablés que nous allons concocter ou les truffes en chocolat, mais aussi et surtout le calendrier de l’avent ! Originaire d’Allemagne, le Calendrier de l’Avent a été imaginé au 19e siècle pour faire patienter les […]
Découvrez nos recettes de gâteaux d’Halloween ! Gâteaux au chocolat, cheesecake, cupcakes, carrot cakes… il existe plusieurs idées de recettes de gâteaux d’Halloween. L’important n’est pas seulement le choix du gâteau, c’est surtout la touche décorative et la couleur que vous apporterez qui feront sensation ! Tout miser sur la décoration […]
Découvrez nos recettes de bûches de Noël ! Au chocolat, à la crème de marron, glacée, il existe des recettes de bûches pour tous les gouts ! L’histoire de la bûche de Noël Les fameuses recettes de bûches de Noël font référence aux bûches en bois que l’on utilisait à […]
Découvrez la recette de cake salé au chorizo de sanglier et olives noires de notre producteur Nemrod. La recette de cake La recette de cake au chorizo de sanglier et olives noires est délicieuse et très simple à cuisiner ! Voici les étapes à suivre pour le réaliser. Découvrez également […]
Découvrez la recette de la célèbre génoise, biscuit à pâte battue. Le biscuit est très léger et mousseux, mais un peu sec. C’est pourquoi on accompagne souvent la génoise de crème, fruits, etc. Vous aurez seulement besoin de 4 ingrédients pour réaliser votre génoise : des oeufs, de la farine, du […]
Découvrez la recette du célèbre riz au lait. Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée à base de riz cuit dans du lait sucré. Il est souvent aromatisé à la cannelle ou à la vanille. Vous pouvez rajouter des ingrédients comme des œufs, du caramel, du chocolat, des noix ou […]
C’est l’été ! C’est la saison parfaite pour un pique-nique entre amis ou en famille. Profitez du beau temps et des températures estivales pour manger dehors. Vous ne savez pas quoi préparer ? Nous avons pensé à vous et nous vous proposons des produits de qualités et originaux pour un repas […]
Dans cet article, on vous donne toutes nos idées pour remplacer la viande rouge dans votre assiette en évitant les carences. Que l’on écoute la radio, lise les journaux ou regarde la télévision, un sujet revient sur toutes les lèvres aujourd’hui quand on parle d’alimentation : manger moins de viande rouge […]
Tout comme Ilhame, Justine est Account manager chez Pourdebon. Elle nous présente son portrait à travers sa cuisine ! Où habites-tu ? J’habite à Toulouse ! Où as-tu grandi ? Je suis née à Rouen, puis j’ai grandi en Île-de-France dans les Yvelines à Andrésy ! Quand tu étais petite, quel était […]
