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choucroute alsacienne, la vraie
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La choucroute alsacienne, la vraie !

Au même titre que le boeuf bourguignon, la piperade basque ou encore les rognons à la crème, la choucroute alsacienne est un plat populaire représentatif de notre beau et riche terroir français. On vous emmène aujourd’hui pour une petite balade gustative à la découverte de ce plat souvent imité mais […]

 
La Poutargue par Maison Matthieu
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La poutargue, c’est quoi ?

Voici un article communiqué par Maison Matthieu, l’un de nos producteurs de longue date sur Pourdebon ! Il nous raconte la poutargue, cette spécialité méridionale encore méconnue. Mais c’est quoi la poutargue ? La poutargue, ce sont des poches d’œufs de poissons, que l’on sale, et que l’on sèche. En théorie, […]

 
Épicures de l'Epicerie fine
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Les Épicures de l’Epicerie Fine

Les Épicures de l’Epicerie fine 10ème édition ont été programmés le lundi 5 juin dernier au Pavillon Gabriel à Paris. Cette année, cette rencontre était particulière à plus d’un titre. En effet, il s’agissait de leur dixième anniversaire, et le jury, pour l’occasion, se constituait de nouveaux membres, tous experts, […]

 
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[Stage] Commmunity management / web-marketing

Pourdebon est une marketplace qui met en relation les producteurs et artisans français avec les consommateurs finaux. En mode start-up, nous sommes à la recherche d’un(e) stagiaire web-marketing.  Tu rejoindras l’équipe pour travailler avec Justine et Mathieu, en charge respectivement du Contenu / Communication et du Social Media / CRM […]

 
L'oignon de Roscoff
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L’oignon de Roscoff

L’oignon de Roscoff est reconnu AOP, Appellation d’origine protégée, c’est-à-dire que l’appellation est reconnue et protégée par tous les pays membres de l’Union européenne. Les oignons sont issus d’une exploitation située sur le littoral nord du Finistère. Petite histoire, c’est un moine qui a apporté des oignons roses du Portugal, au XVIIᵉ […]

 
recette de muffins au chocolat et à la framboise
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Muffins chocolat framboises

Pour le goûter, voici une recette de muffins chocolat framboises qui ravira à coup sûr petits et grands ! A réaliser avec les délicieuses framboises d’Au Bon Jardinet. Et pour toutes nos autres recettes, c’est par ici ! Pour le goûter, voici une recette de muffins chocolat framboises qui ravira […]