Accueil » maraîchers

Étiquette : maraîchers

sauce champignon
Recettes, Recettes Salées

Sauce aux champignons

Une sauce champignon pourra accompagner de nombreux plats comme une viande rouge par exemple, mais aussi des pâtes ou du riz ! Comment faire une sauce champignon ? Pour réaliser une sauce aux champignons, il vous faut forcément de bons produits, comme pour le risotto de champignons selon vos goûts […]

 
risotto champignon
Recettes, Recettes Salées

Risotto champignons

Le risotto champignons est l’une des recettes préférées des Français (et sans doute aussi de nos homologues italiens !), nous l’avons décortiquée pour vous, afin de vous proposer sa meilleure version ! Quels champignons pour un risotto ? Le risotto s’accorde avec de nombreux produits dont les champignons, mais lesquels […]

 
ferme sinsac
Rencontres

Rencontre avec la Ferme Sinsac

Aujourd’hui on rencontre Aurore de la Ferme Sinsac. La ferme vient d’arriver sur Pourdebon ! Elle propose des légumes cultivés naturellement et certifiés en agriculture biologique. Parlez-moi un peu de vous ? J’ai 46 ans et mon mari Egbert a 48 ans. Nous nous sommes rencontrés aux Pays-bas en 2013. […]

 
pruneau d'agen et ses vertus
Actualités, Focus, Fruits & Légumes

Le pruneau d’Agen

Le pruneau d’Agen, un fruit aux vertus thérapeutiques dans vos assiettes Le Pruneau d’Agen IGP Obtenu à partir du séchage des prunes d’Ente, le pruneau d’Agen est un fruit de terroir produit dans 6 départements du Sud-Ouest. En pratique, seuls les pruneaux originaires de cette zone géographique spécifique peuvent porter […]

 
myrtille, le petit fruit qui a tout bon avec ses nombreuses vertus
Focus, Fruits & Légumes

La myrtille, un fruit méconnu

Consommer des myrtilles pour être en bonne santé  Grâce à ses nombreuses vertus, les myrtilles sont des fruits qui aident à combattre spécialement le cancer. Fraîches, congelées, consommées sous forme de jus ou de confiture, les myrtilles possèdent des composantes nutritionnelles bénéfiques pour la santé. Il existe même un Syndicat […]