Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Que ce soit en salade, en soupe ou en accompagnement de nos plats réconfortants d’automne, les lentilles ont tout pour plaire. Non seulement elles offrent une délicate saveur, mais elles sont également riches en bienfaits pour la santé. Et cela toute l’année ! On vous dit tout sur ce petit […]
« Aie, aie, aie, ouille… Aie ! » Aujourd’hui, on ne vous parle pas des cactus, mais des orties. Ces plantes sauvages que l’on craint lors de nos promenades sont pourtant de vrais petits trésors. On vous raconte son histoire, pourquoi il faut l’intégrer dans ses repas et on vous donne même […]
Botaniquement parlant, l’aubergine est un fruit ! En effet, on considère son corps comme une baie dont la taille et la forme peuvent être très variées. La saison de l’aubergine L’aubergine se déguste généralement de juin à septembre. On peut cependant trouver quelques variétés en primeur au printemps. Ainsi les […]
Du 15 février au 2 mars, a lieu la célèbre Fête du Citron à Menton. Elle rassemble tous les amoureux de l’agrume pendant près de 15 jours. Mais savez-vous pourquoi le citron de cette ville est le plus célèbre des agrumes français ? C’est l’occasion de tout vous dire sur le […]
Congeler les aliments fait désormais partie du quotidien. C’est une solution simple pour éviter le gaspillage et gagner du temps en cuisine. Mais encore faut-il savoir quoi congeler, comment le faire, et combien de temps conserver les aliments. Tous les produits ne réagissent pas de la même façon au froid. […]