Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Cette année c’est décidé, on part à la découverte des spécialités culinaires du globe ! Aujourd’hui, testez avec nous le sfouf, gâteau d’origine libanaise, tel qu’il est réalisé dans le restaurant Liza ! Recette du Sfouf façon Liza Pour 8 personnes Préparation : 10 min cuisson : 1h Repos : […]
Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu’un bon granola fait maison. Et même que l’on est parti dénicher la recette de Gregory Marchand, chef du Frenchy pour vous régaler ! La recette du Granola façon Frenchie Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 10 min […]
Pas de début d’année sans galette des rois à la frangipane ! Aussi, pour les puristes, nous vous proposons la recette de la galette des rois à la frangipane. Si vous n’êtes pas cuistot pour un sou, et que vous préférez l’acheter toute préparée, nous avons aussi la solution… Le […]
Pour se rebooster après les fêtes, rien de tel que de faire le plein de vitamines avec un délicieux green smoothie, pour redonner à son organisme un grand coup de fouet ! Recette du green smoothie Pour découvrir nos autres recettes, c’est par ici !
Pour une recette pleine d’élégance et de goût, n’hésitez plus, réalisez ces huitres panées à la chapelure de noisettes, avec le confit de tomates au piment d’espelette vous allez vous régaler c’est sur ! La recette des huitres panées à la chapelure de noisettes Pour retrouver nos autres recettes, c’est […]
Noël arrive dans moins de deux semaines, mais nous avons déjà une surprise pour vous ! Et oui, toute l’équipe de Pourdebon est ravie de vous annoncer le lancement de la première édition de son magazine de recettes Cuisinons Pourdebon – Édition de Noël 2017. Cette première édition est consacrée […]
Pour un apéritif hyper gourmand, nous partageons avec vous notre recette de croquettes au Morbier ! A manger avec les doigts ou avec de petits pics ! D’où vient le Morbier ? Le Morbier est un fromage français originaire du Jura, dans la région de Bourgogne-Franche-Comté. Créé au XVIIIe siècle, […]
Le safran vous l’utilisez surtout dans des recettes salées, mais saviez-vous que vous pouviez réaliser de délicieuses brioches au safran avec ? Et pour la petite histoire, aujourd’hui serait le jour parfait pour les réaliser. En effet, dans le calendrier julien, la nuit du 12 au 13 décembre était la […]
Besoin d’idée pour un Apéritif de fête réussi ? Ces blinis au Saumon Fumé saura ravir tous vos convives c’est promis 😉 Nb de personnes : 6 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 5 min Blinis au saumon fumé, la recette : Pour découvrir toutes nos autres recettes, c’est […]
Pour ajouter un côté gourmand croquant à vos Saint Jacques, craquez pour cette recette de Saint Jacques parmesan et noisettes Nb de personnes : 8 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5 min Saint Jacques parmesan et noisettes, la recette Pour découvrir nos autres recettes, c’est par ici !
![[Portrait producteur 👨🌾] Au cœur de la Provence, Claire veille avec passion sur les 2 000 oliviers du @masdesbories . C’est sur ce domaine familial qu’elle façonne avec exigence et respect une huile d’olive bien précieuse, issue d’une agriculture durable, éthique et profondément ancrée dans son terroir. 🌿 Ici, chaque geste compte. De la cueillette manuelle des olives sur des arbres vieux de 30 à 50 ans, jusqu’à leur transformation le jour même au moulin, le Mas des Bories met un point d’honneur à préserver l’intégrité du fruit, ses arômes et ses bienfaits naturels. Tout est fait sur place, dans une approche artisanale, en petite quantité, avec un savoir-faire bien précis à chaque étape. Fidèle aux traditions provençales, Claire cultive uniquement des oliviers natifs de la région, en harmonie avec la biodiversité locale. Elle fait vivre un savoir-faire rare, celui qui conjugue respect de la nature, maîtrise du temps et passion du goût. Rendez-vous sur pourdebon.com, la 1ère place de marché en France de petits producteurs et artisans locaux, pour retrouver les huiles d’olive du Mas des Bories. 🏆 📦 Livraison dans toute la France (hors Corse) 🇫🇷 #olive #huileolive #provence #bouchesdurhone #savoirfaire #artisanat #producteursfrançais](https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)