fromages

recette de tartine de chèvre aux figues
Fromages, Recettes, Salées

Tartines de chèvre aux figues

Dans notre numéro « Cuisinons Pourdebon – Automne 2018« , nous vous proposons de nombreuses recettes de saison dont ces tartines de chèvre aux figues, à réaliser au plus vite, car la durée de dégustation de ces fruits est très courte ! Retrouvez nos autres recettes !

samossas brillat savarin
Fromages, Recettes, Salées

Samossas brillat savarin

Besoin d’un peu d’originalité au moment de l’apéritif ? Vous devriez trouver votre bonheur avec cette recette de samossas brillat savarin. A faire dévorer par tous les amoureux de fromages !   Recette des samossas brillat savarin Pour voir toutes nos autres recettes c’est par ici !

Oeuf cocotte bleu et jambon cru
Fromages, Recettes, Salées

Oeuf cocotte bleu et jambon cru

On sait tous que Pâques tourne autour d’une histoire d’oeuf.. Souvent au chocolat, pourquoi ne pas préparer cet oeuf cocotte bleu et jambon cru pour le repas de Pâques en entrée ? Nombre de personnes : 2 Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Recette de l’oeuf cocotte bleu et […]

scones au gruyère
Fromages, Recettes, Salées

Scones au gruyère

Les scones vous les connaissez sans doute dans leur version anglaise sucrée pour le petit déjeuner ? Que diriez-vous de tester une version salée de scones au gruyère à déguster pour l’apéro ou en mode brunch ? Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 min Cuisson : 12 min […]

sandwich au pastrami
Charcuteries, Recettes, Salées

Sandwich au pastrami

Envie d’un encas ultra gourmand ? Nous avons ce qu’il vous faut avec ce sandwich au pastrami, d’après la recette de Greg Marchand ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 20min Cuisson : 10min Recette du sandwich au pastrami Photo : Virginie Garnier Pour retrouver toutes les recettes de « Frenchie », achetez le […]

la finarde
Rencontres

La Finarde, rencontre en vidéo

Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Jean-François, gérant de la fromagerie La Finarde. Il nous fait partager sa passion et son univers autour des fromages.   A propos de La Finarde Une sélection exigeante des meilleurs terroirs, des meilleures saisons, des meilleurs producteurs, et un affinage unique dans les caves […]