Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Nous partons aujourd’hui à la rencontre de Raphaëlle Neveux, la créatrice de la pâtisserie toulousaine KléZia. L’histoire de KléZia L’histoire de KléZia débute alors que Raphaëlle Neveux travaille dans le domaine du marketing des cosmétiques. Poussée par l’envie de se diriger vers un métier « plus utile » et militant et par ses […]
Et si pour Pâques, vous réalisez des oeufs au chocolat ? Garnis d’une ganache onctueuse ils seront ravir à coup sûr vos convives ! La recettes des oeufs au chocolat Nombre de personnes : 5 Préparation : 10 min Pour toutes nos autres recettes c’est par ici !
L’histoire des Gourmands d’Ouest a débuté il y a 3-4 ans lorsqu’ Yves Roulleau et ses parents ont créé une confiserie artisanale à Saint-Malo. Nous partons aujourd’hui à sa rencontre. L’Histoire des Gourmands d’Ouest Initialement, Yves Roulleau est diplômé d’une école de commerce avec une majeure en audit financier. Cependant, il […]
Envie d’une recette ultra gourmande ? Ce banoffee créé par Greg Marchand ( de Frenchy) est fait pour vous ! Nombre de personnes: 6 personnes Préparation : 1h Cuisson : 15 min Repos: 12h Recette du banoffee Photo : Virginie Garnier Pour retrouver toutes les recettes de « Frenchie », achetez le livre ! Et pour […]
Quoi de meilleur qu’une délicieuse gaufre ? Chez Pourdebon, on a la réponse : des gaufres au chocolat ! Recette des gaufres au chocolat Pour nos autres recettes, c’est par ici ! Pour vos gaufres, beignets et crêpes, n’hésitez pas à commander tous les produits dont vous avez besoin chez […]
A la chandeleur, laissez-vous tenter par cette recette de crêpes citron meringué ! Un vrai délice qui change des crêpes au sucre 😉 Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Recette des crêpes citron meringué Pour nos autres recettes, c’est par ici !
C’est la Chandeleur, l’heure de faire sauter les crêpes ! Et si vous testiez notre recette de crêpe à la farine de maïs ? Recette de Crêpe à la farine de maïs Découvrez nos autres recettes par ici !
Cette année c’est décidé, on part à la découverte des spécialités culinaires du globe ! Aujourd’hui, testez avec nous le sfouf, gâteau d’origine libanaise, tel qu’il est réalisé dans le restaurant Liza ! Recette du Sfouf façon Liza Pour 8 personnes Préparation : 10 min cuisson : 1h Repos : […]
Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu’un bon granola fait maison. Et même que l’on est parti dénicher la recette de Gregory Marchand, chef du Frenchy pour vous régaler ! La recette du Granola façon Frenchie Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 10 min […]
Vanessa Dufrêne est la fille d’Albert Dufrêne, Président de La Tarte Tropézienne. Elle a rejoint l’entreprise familiale il y a presque deux ans en Janvier 2016 en tant que Responsable Webmarketing. Avant de rentrer à Saint-Tropez, là où elle est née et a grandi, Vanessa a fait ses études à […]