Accueil » directproducteur

Étiquette : directproducteur

Rencontres

Domaine de la Tuilerie

Aujourd’hui nous partons à la rencontre du Domaine de la Tuilerie, vignoble AOP Côtes de Provence situé dans le nord du Lot et Garonne. Parlez-moi un peu de vous en quelques mots ! Le domaine de la tuilerie existe depuis plusieurs générations, nous travaillons en famille. La culture de la […]

 
Comment faire ?, Focus

Comment faire sa mozzarella maison

Ingrédient incontournable de l’Italie, la mozzarella accompagne tous nos plats que ce soit dans une salade, avec les pâtes ou les pizzas. Elle apporte du goût et nous fait voyager le temps d’un repas. Un peu d’histoire Mais d’où vient cette appellation ? Originaire des régions marécageuses d’Italie, plus précisément […]

 
Rencontres

Domaine des 5 Autels

Nous vous présentons ce jour le Domaine des 5 Autels, un pionnier de l’agriculture biologique et l’initiateur du cidre sans sulfite. Parlez-nous un peu de vous en quelques mots d’introduction !  Je m’appelle Etienne, j’ai 32 ans et je suis un vrai amoureux de la terre ! Très jeune j’ai demandé […]

 
Rencontres

Les Jarres Crues

Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Julie créatrice des Jarres Crues qui proposent des bocaux de légumes lacto-fermentés à partir de légumes bio. Parlez-moi un peu de vous en quelques mots ! J’ai lancé Les Jarres Crues en 2018 après environ 9 mois de préparation/création d’entreprise et j’aimerais faire […]

 
Rencontres

Pierre et Tim Cookies

Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Pierre et Tim, deux artisans yvelinois spécialisés dans la fabrication artisanale de cookies ! Qui êtes vous ? Pierre, 32 ans, a exercé pendant 5 ans chez les grands traiteurs parisiens avant de découvrir que la pâte qui colle aux doigts, il adore […]

 
barbecue
Actualités, Conseils

Les barbecues en folie

Tous nos conseils et astuces pour réussir son barbecue ! L’été est là et avec lui le doux fumet des barbecues dans les jardins. Chez Pourdebon, on adore ce moment à partager en famille ou entre amis. Nous vous avons concocté une sélection de produits frais pour réaliser un super […]