Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Symbole incontournable de la fête et de la France, le Champagne est un invité d’honneur sur les tables. Mais derrière ses bulles fines et sa robe dorée se cache un univers passionnant et parfois pas évident à décrypter. Entre les différentes appellations, les dosages et les cépages, il est facile […]
Nous sommes nombreux à commander notre vin en ligne. Mais ce n’est pas toujours évident de s’y retrouver et de ne pas faire une « mauvaise pioche » . Cela freine encore beaucoup d’entre nous. Comment être sûr de la qualité sans avoir la bouteille en main et sans le goûter ? […]
Dès que le soleil pointe le bout de son nez et que les températures grimpent, un parfum d’anis envahit les terrasses. Le pastis, c’est bien plus qu’une boisson : c’est un pan entier de notre patrimoine national ! Inscrit dans l’ADN de la convivialité française, il évoque immédiatement les parties […]
La France ne possède pas une seule route des vins, mais une multitude d’itinéraires incroyables ! Chaque région vous invite à un voyage unique, mêlant gastronomie, culture et paysages grandioses. Chez Pourdebon, nous célébrons ce patrimoine vivant et le talent de nos vignerons. Que vous soyez amateur de blancs frais, […]
Au cœur du vignoble confidentiel des AOC Côtes de Toul, le Domaine de l’Ambroisie signe avec Mystic Gris une interprétation moderne du vin gris lorrain. Issu de Gamay et de Pinot Noir, ce vin gris séduit par sa robe délicatement rosée, sa fraîcheur et ses arômes gourmands de petits fruits […]
Le Beaujolais Nouveau, ou plutôt LES Beaujolais Nouveaux, se dégustent à travers le monde, puisque cette tradition se perpétue dans 110 pays aujourd’hui, comme le Japon, l’Allemagne et bien sûr la France, dont ils sont issus ! Rendez-vous incontournable de la fin de l’automne, c’est le « vin des copains » ! […]
Découvrez la recette de l’espresso martini, ce cocktail surprenant, qui saura vous mettre en forme ! Ce cocktail a été créé en 1983 à Soho à Londres par Dick Bradsell. Sa création suscite de nombreuses légendes, mais la plus célèbre est celle d’une mannequin londonienne. Celle-ci serait entrée dans le […]
En ce mois de septembre synonyme de vendanges pour nos vignerons, nous avons décidé de vous parler du premier vignoble d’AOC de France en matière de superficie, nous avons nommé… Le vignoble bordelais ! Tout savoir sur les vins de Bordeaux, ça vous tente ? Saviez-vous par exemple que l’on […]
C’est une question que l’on se pose souvent, décrypter la carte des vins de Bordeaux ! Nous avons donc décidé d’y consacrer un article ! Ainsi, vous serez où aller sur la route des vins de Bordeaux quand vous serez en goguette, et vous vous y retrouverez également mieux dans […]
A l’approche de l’été, nous entrons dans la période idéale des apéros entre amis ! Pour cela, nous vous proposons une recette fraiche et surprenante de La Gâtine : les courgettes à la bière ! Découvrez toutes nos idées recettes salées et sucrées ! À bientôt !