Alcool & Vin

Alcool & Vin, Recettes

Recette de Fraises au Châteaumeillant

Pour bien accueillir l’été, nos viticulteurs du Domaine des Mazis vous proposent une recette de fraises au Châteaumeillant AOC. La recette des fraises au Châteaumeillant Nb de personnes : 5 Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 1h *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec […]

recette du mojito
Alcool & Vin, Recettes

Mojito

Pour se désaltérer pendant l’été, rien de mieux qu’un bon mojito bien frais. Préparé dans les règles de l’art, il comblera toutes vos envies de fraicheur. La recette du mojito Nb de personnes : 1 Temps de préparation : 10 min N’oubliez pas que préparer un cocktail, c’est comme en […]

le cidre un produit français pourdebon
Alcool & Vin

Le Cidre : un produit français ?

Le cidre est une boisson traditionnelle fabriquée par la fermentation du jus de pomme et légèrement alcoolisée (entre 2% et 8%). Avec certains cidres labellisés IGP, Il fait parti du patrimoine français. Mais le cidre est-il un produit français ? Le cidre : une boisson « antique » L’étymologie du mot cidre est très […]

comment accorder le vin avec le saumon fumé pourdebon
Alcool & Vin, Focus, Poissons

Comment accorder le vin avec le saumon fumé ?

Vos amis arrivent pour un apéro maison. Vous avez envie de les impressionner avec des mets raffinés. Pourquoi ne pas leur proposer du saumon fumé ?  Mais comment accorder le vin avec le saumon fumé ? Le saumon fumé est un mets chic et raffiné, très apprécié par les Français. On […]