Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Nous l’attendions tous, c’est enfin la saison des fraises ! Depuis de nombreuses années, la fraise est le fruit préféré des Français et pour de nombreuses raisons ! Peu calorique, riche en vitamines, mais surtout délicieuses, les fraises sont à consommer sans modération ! Quelle est la saison des fraises ? […]
Nelly nous a envoyé sa recette gourmande et délicieuse de Petit-suisse minute façon tarte aux fraises. Cette recette a été pensée à partir de la sélection de produits cétogènes Pourdebon !
Aujourd’hui nous vous présentons la recette de Pourdebon avec notre producteur la Maison Miettes. Cette recette sera vous ramener en enfance avec son goût nostalgique d’un agréable souvenir de vacances auprès de vos grands-parents. Une recette parfaite pour tout le monde, légère et délicieuse ! Promis si vous l’essayez, vous […]
La fraise ne devrait pas trop la ramener… Car il s’agit d’une usurpatrice ! 🍓 D’un point de vue botanique, elle n’est pas véritablement un fruit, quand bien même elle en porte le nom. Les fruits véritables du fraisier sont les minuscules grains jaunes qui croquent sous la dent, appelées […]
Au Printemps, la fraise fait son grand retour sur les étals des marchés, pour nos plus grand plaisir ! Chez Pourdebon, nous adorons la déguster telle quelle, avec une chantilly maison, mais aussi en charlotte, en tarte, et… en smoothies ! Voici nos deux recettes de smoothie aux fraises, l’une […]
Une recette de dessert de saison : le cheesecake aux fraises ! À préparer en version individuelle ou familiale, avec forcément les fraises d’Au Bon Jardinet ! Quelques mots à propos d’Au Bon Jardinet : Notre petite aventure …. Nous sommes Alexandra & Sébastien un couple Maraîchers Picards de […]
Pour bien accueillir l’été, nos viticulteurs du Domaine des Mazis vous proposent une recette de fraises au Châteaumeillant AOC. La recette des fraises au Châteaumeillant Nb de personnes : 5Temps de préparation : 10 minTemps de repos : 1h *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec modération.
Un classique indémodable aujourd’hui sur le blog : le roulé à la confiture de fraises ! A faire en toute saison et déclinable à l’infini si vous avez une autre préférence concernant les parfums, le roulé sera idéal au moment du goûter et ravira petits et grands gourmands ! Recette […]
La pavlova est un dessert à base de meringue, crème fouettée et fruits, nommée en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Deux pays se disputent encore aujourd’hui la paternité de cette recette : l’Australie et la Nouvelle Zélande. Notre version de pavlova fraises vous comblera à coup sûr 🙂 Mais […]
Ca vous dirait de devenir incollable en pâtisserie ? Ca tombe bien, Julie, pâtissière et créatrice du Lab 121, vous donne toutes ces astuces pour réaliser une crème pâtissière parfaite. C’est l’indispensable du 1000 feuilles, mais pas que. Sa version est tellement gourmande qu’on la déguste à la petite cuillère… […]
