Mois : janvier 2018

gastronomie régionale
Actualités

[CP] Succès du circuit-court sur Pourdebon.com

[Communiqué de Presse] Succès du circuit-court sur Pourdebon.com ! Pourdebon.com, boutique en ligne de produits frais et d’épicerie fine en direct des meilleurs producteurs français – en circuit-court, dresse un bilan très positif des achats réalisés par les Français à l’occasion des fêtes de fin d’année: Près de 14 500 […]

Recettes, Salées

Crêpes fourrées jambon fromage

Pour la chandeleur, qui aura lieu cette année le 2 février, n’oubliez pas de faire sauter les crêpes sucrées, mais aussi version salées ! Nous vous proposons d’ailleurs aujourd’hui une recette de crêpes fourrées jambon fromage, un vrai régal pour votre tablée ! Nombre de personnes : 4 Préparation : […]

crepe citron meringue
Recettes, Sucrées

Crêpes comme une tarte au citron

A la chandeleur, laissez-vous tenter par cette recette de crêpes citron meringué ! Un vrai délice qui change des crêpes au sucre 😉 Nombre de personnes : 4 Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Recette des crêpes citron meringué Pour nos autres recettes, c’est par ici !

gnocchis au potimarron
Fromages, Recettes, Salées

Gnocchis au potimarron

Réalisez de délicieux gnocchis au potimarron, grâce à la recette du Chef Denny Imbrosi. Un délice sans pareil ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 40 min Cuisson : 45 min Recette des gnocchis au potimarron Photo : Nina Nurra Pour retrouver toutes les recettes de « La pasta e la […]

crêpes à la farine de mais
Recettes, Sucrées

Crêpe à la farine de maïs

C’est la Chandeleur, l’heure de faire sauter les crêpes ! Et si vous testiez notre recette de crêpe à la farine de maïs ? Recette de Crêpe à la farine de maïs Découvrez nos autres recettes par ici !

tagliatelles de salsifis
Recettes, Salées

Tagliatelles de salsifis

Pour un plat qui sort de l’ordinaire, inspirez-vous de cette recette de Gregory Marchand, chef du Frenchie : les tagliatelles de salsifis ! Un plat plus que savoureux ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 45min Cuisson : 10 min Recette des tagliatelles de salsifis Photo : Virginie Garnier Pour […]

Les Herbes du Roussillon Pourdebon
Rencontres

Rencontre avec Marc Semhoun, Les Herbes du Roussillon

En 2010, Marc SEMHOUN décide d’investir son temps et ses économies dans la production d’herbes aromatiques à Argelès sur Mer dans le sud de la France pour développer l’entreprise Les Herbes du Roussillon. Rencontre avec Marc. Marc et Les Herbes du Roussillon Marc Semhoun a un parcours atypique pour un agriculteur. […]

Sfouf Liza
Recettes, Sucrées

Sfouf façon Liza

Cette année c’est décidé, on part à la découverte des spécialités culinaires du globe ! Aujourd’hui, testez avec nous le sfouf, gâteau d’origine libanaise, tel qu’il est réalisé dans le restaurant Liza ! Recette du Sfouf façon Liza Pour 8 personnes Préparation : 10 min cuisson : 1h Repos : […]

granola frenchie
Recettes, Sucrées

Granola façon frenchie

Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu’un bon granola fait maison. Et même que l’on est parti dénicher la recette de Gregory Marchand, chef du Frenchy pour vous régaler ! La recette du Granola façon Frenchie Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 10 min […]