Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Après la gaufrish, on vous présente le croffle ! Cette fusion gourmande salée entre un croissant et une gaufre est juste à tomber. On vous propose une version au fromage frais, saumon fumé et crudités. Une vraie gourmandise qu’on accompagne d’une salade verte pour une touche de légèreté. Bien entendu, […]
Le printemps est enfin de retour. Et vous commencez à nous connaitre, pour le fêter comme il se doit, on vous a trouvé LA recette parfaite ! On vous propose un roulé au saumon fumé gravlax et au chèvre frais aussi beau que bon. Très simple à réaliser, il fera […]
Pour les fêtes, on met les petits plats dans les grands avec ce dôme de saumon fumé. Il devrait en étonner plus d’un avec son petit coeur à base d’oeufs de truite. Une vraie surprise gourmande qui en plus à l’avantage de se réaliser très facilement. A vous de jouer […]
On adore tous le saumon fumé, sur des toasts, en salade ou en quiche, mais parfois on a les yeux plus gros que le ventre et on en prend beaucoup trop ! Alors comment le conserver ? Pas de panique ! Vous pouvez tout à fait congeler le saumon fumé […]
Pour une mise en bouche pleine de saveurs, optez pour ces croissants feuilletés au Saumon Fumé. Et retrouvez toutes nos autres recettes !
Pour le brunch du week-end nous avons trouvé la recette idéale pour vous : de délicieuses gaufres au saumon fumé ! Super simple à préparer et dévorées en 2 minutes 😉 Et si vous êtes plus bec sucré, optez pour notre recette de gaufres au chocolat ! La recette de […]
Envie de faire votre saumon fumé vous-même ? Vous n’avez pas un fumoir dans votre cuisine ? Voici quelques astuces et conseils sur comment faire le saumon fumé sans fumoir. Le saumon fumé : introduction Le saumon fumé est bon pour la santé car il contient de l’Oméga 3, plus […]
Vos amis arrivent pour un apéro maison. Vous avez envie de les impressionner avec des mets raffinés. Pourquoi ne pas leur proposer du saumon fumé ? Mais comment accorder le vin avec le saumon fumé ? Le saumon fumé est un mets chic et raffiné, très apprécié par les Français. On […]
Besoin d’idée pour un Apéritif de fête réussi ? Ces blinis au Saumon Fumé saura ravir tous vos convives c’est promis 😉 Nb de personnes : 6 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 5 min Blinis au saumon fumé, la recette : Pour découvrir toutes nos autres recettes, c’est […]
Pourquoi ne pas proposer en Apéritif à vos invités de délicieux petits Choux au Saumon Fumé ? Une mise en bouche surprenante et délicate ! Nb de personnes : 6 personnes Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Recette des choux au saumon fumé Et pour retrouver toutes nos […]