Gaufres au saumon fumé

Gaufres au saumon fumé

Pour le brunch du week-end nous avons trouvé la recette idéale pour vous : de délicieuses gaufres au saumon fumé ! Super simple à préparer et dévorées en 2 minutes 😉

Nombre de personnes : 2
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 minutes

Recettes des gaufres au saumon fumé

Ingredients

  • 1 œuf
  • 65 grammes de beurre
  • 250ml de lait
  • 170 grammes de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse)
  • 2 tranches de saumon fumé
  • une pincée de sel
  • 2 citrons

Directions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
  2. Ajoutez le beurre fondu et l’œuf.
  3. Délayez avec le lait.
  4. Versez la pâte dans le gaufrier et laissez cuire pendant 3/4 minutes.
  5. Pendant ce temps, montez votre crème fleurette en chantilly. Ajoutez une pincée de sel et le jus des 2 citrons.
  6. Pour le dressage, déposez le saumon fumé coupé en longues lamelles sur les gaufres puis le nuage de chantilly.

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Résumé
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Nom de la Recette
Gaufres au saumon fumé
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2 Commentaires

  1. les recettes proposées sur votre message me semblent originales et alléchantes, je vais essayer d’en réaliser

    • Bonjour,

      Merci beaucoup pour votre commentaire ! N’hésitez pas à nous faire un retour et à nous envoyer des photos de vos recettes cuisinées.
      Très bonne journée.

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