Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Si pour vous l’été est synonyme de barbecues, viandes ou poissons grillés et repas conviviaux, ces légumes rôtis au four vont vous plaire. Facile à réaliser, ils vont en régaler plus d’un ! Quels sont les légumes qu’on retrouve en été ? Si on vous dit « courgette », « aubergine », « haricots verts », […]
Voici une recette printanière et estivale, j’ai nommé la salade de quinoa ! Le quinoa est l’un des aliments trendy et healthy du moment ! On le retrouve partout, dans nos pokebowl et buddahbolws et dans nos salades de quinoa aux radis et petits pois. Ces petites graines d’origine lointaine […]
Le tzatziki aux radis roses, cela vous parle ? On connait tous le traditionnel tzatziki au concombre qu’on adore déguster pour l’apéro (ou en guise de sauce). On vous propose une variante toute aussi gourmande à base de radis roses qui devrait en séduire plus d’un. Idéale pour nos apéros […]
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette qui allie simplicité et saveurs méditerranéennes : les pâtes aux sardines. Avec leur combinaison d’ingrédients frais et sains, ces pâtes sauront ravir vos papilles et vous transporter directement sur la côte italienne. Alors préparez votre plan de travail pour concocter ce délicieux plat de […]
Faites vos valises, direction le soleil avec cette recette de curry aux crevettes. Ultra parfumé, on l’accompagne d’un bol de riz pour un repas complet. Une chose est sûre, c’est que ce curry va vous accompagner toute l’année ! D’où vient le plat de curry ? L’origine du plat de […]
Si vous aimez la viande d’agneau pour sa chair tendre et fine sans oublier sa saveur délicatement noisetée, vous allez adorer cette recette de salade chaude d’agneau. Originale, elle permet de mettre en valeur cette viande douce tout en gourmandise… Une recette printanière à souhait, qui ose l’originalité ! Les […]
Nous voici au mois de mai, c’est la saison de la rhubarbe qui s’annonce ! On en sait pas vous, mais nous, on adore ! Dans cet article, découvrez comment réaliser la recette de compote de de rhubarbe rapidement chez soi ! Les origines de la compote ? Les premières […]
Cette semaine, on parle vinaigrettes ! Vous savez, ces petites sauces qui agrémentent et relèvent vos salades ! Découvrez dans cet articles toutes nos recettes de vinaigrettes faites maison ! Les ingrédients de la vinaigrette La vinaigrette est une sauce froide, émulsionnée, à base de vinaigre, d’huile, de sel et […]
Quand le soleil pointe le bout de son nez, rien de plus convivial qu’un apéro entre amis (avec modération bien entendu) ! Avec cette recette de houmous à l’huile d’amande, vous allez en épater plus d’un. Son petit truc en plus : l’huile d’amande douce et légère. Il ne vous […]
Qui a dit qu’un repas sans viande ou poisson était ennuyeux ? En tout cas pas nous et on vous le prouve avec cette recette de beignets de petits pois faciles à préparer et surtout ultra savoureux. Une jolie façon de mettre ce petit légume tout vert en valeur. La […]
