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rouleaux de printemps
Recettes, Recettes Salées

Rouleaux de printemps

Une recette directement inspirée de la cuisine asiatique, pleine de fraicheur et de douceur, parfaite pour la saison : les rouleaux de printemps ! Ca vous tente ? Alors suivez nos conseils de préparation pas-à-pas. Découvrez également notre recette des rouleaux landais, parfaite rencontre entre l’Asie et les Landes. Commandez […]

 
haricots à la pérgourdine
Recettes, Recettes Salées

Haricots à la périgourdine

Nous partageons avec vous une délicieuse recette réalisée par le Moulin de la Veyssière : les haricots à la périgourdine. Découvrez toutes nos recettes salées et sucrées ! A bientôt !  

 
magret de canard, asperges, carottes
Recettes, Recettes Salées

Magret de canard, asperges et carottes

Voici une recette réalisée par un de nos collaborateurs à l’arrivée des beaux jours de printemps : un magret de canard, merveilleusement accompagné d’asperges et de carottes ainsi que d’une sauce au vin rouge, gingembre et lait de coco. Découvrez toutes nos idées recettes salées et sucrées ! A bientôt !  

 
cocktail jus de cépage et gin bio breton
Alcool & Vin, Recettes

Cocktails Gin BIO breton et jus de cépage Grand Cru BIO

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir plusieurs recettes de cocktails réalisés à partir d’un accord exceptionnel entre Gin BIO breton et jus de cépage Grand Cru BIO C’est quoi le gin et le jus de cépage ? Le Gin Bio Breton “Heol An Oriant 1672” Original Dry est une eau […]

 
mousse au chocolat
Comment faire ?, Focus, Recettes, Recettes Sucrées

Comment faire une mousse au chocolat ?

Découvrez notre recette inratable ainsi que tous nos secrets de préparation de ce dessert emblématique qui régale aussi bien les petits que les grands : la mousse au chocolat. Les erreurs à éviter Avant de se lancer, voici les erreurs fréquentes à éviter pour être sûr que sa mousse au […]

 
Gigot d'agneau AXURIA aux pommes de terres confites
Recettes, Recettes Salées, Viandes

Gigot d’agneau de lait aux pommes de terre confites

A l’approche de Pâques, nous vous proposons de découvrir une délicieuse recette partagée avec nous par notre producteur La Coopérative Axuria : le gigot d’agneau de lait des Pyrénées Label rouge IGP aux pommes de terre confites. Pour commander de l’agneau de lait des Pyrénées Label Rouge IGP, rendez-vous sur […]

 
Recette gambas snackées
Coquillages et crustacés, Recettes, Recettes Salées

Gambas snackées, maïs grillé et sauce chimichurri

C’est bientôt le printemps ! Alors voici une délicieuse recette de gambas snackées, maïs grillé et sauce chimichurri par Samuel Albert, que notre producteur Obsiblue a partagé avec nous. Retrouvez également une autre recette proposée par notre producteur Obsiblue: le carpaccio de Noix de Saint-Jacques et Gambas Bleue. Pour acheter […]

 
Recettes, Recettes Sucrées

Sablés de Noël

Nous vous l’avions promis sur les réseaux il y a quelques temps, notre équipe s’est mobilisée pour tester et perfectionner notre recette de sablés jusqu’à atteindre la perfection !

 
Actualités, Fromages, Recettes, Recettes Salées

La Fondue Savoyarde

Découvrez comment réaliser LA parfaite fondue savoyarde !

 
Coquillages et crustacés, Recettes, Recettes Salées

Nos meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques

Dans cet article, nous vous proposerons de découvrir la coquille Saint-Jacques sous différentes formes : poêlée, gratinée ou encore en carpaccio !