Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Voici toutes nos recettes salées concoctées par Marine à découvrir
Si vous aimez la viande d’agneau pour sa chair tendre et fine sans oublier sa saveur délicatement noisetée, vous allez adorer cette recette de salade chaude d’agneau. Originale, elle permet de mettre en valeur cette viande douce tout en gourmandise… Une recette printanière à souhait, qui ose l’originalité ! Les […]
Nous dédions cet article à l’autruche, plus spécialement à l’œuf d’autruche sur le plat. À l’heure actuelle, il s’agit de l’œuf le plus gros du règne animal. En effet, l’œuf d’autruche pèse en moyenne 1,3 kilos. Incroyable, non ? Œuf d’autruche et œuf de poule quelle différence ? La différence […]
Recette des couteaux à la persillade
Avec le début du printemps, nous avons décidé de vous partager notre recette de bar en croûte de sel. En effet, depuis le début avril, nous pouvons à nouveau consommer du bar sans se sentir irresponsable. Dans un autre article sur le bar nous vous expliquions d’ailleurs pourquoi il ne […]
Quand le soleil pointe le bout de son nez, rien de plus convivial qu’un apéro entre amis (avec modération bien entendu) ! Avec cette recette de houmous à l’huile d’amande, vous allez en épater plus d’un. Son petit truc en plus : l’huile d’amande douce et légère. Il ne vous […]
Qui a dit qu’un repas sans viande ou poisson était ennuyeux ? En tout cas pas nous et on vous le prouve avec cette recette de beignets de petits pois faciles à préparer et surtout ultra savoureux. Une jolie façon de mettre ce petit légume tout vert en valeur. La […]
Il n’y a pas qu’à Pâques que l’on mange de l’agneau… Le reste de l’année aussi ! Et cette semaine, parce que c’est la fin du Ramadan, nous vous proposons l’unes des recettes phares de la cuisine orientale, le tajine à l’agneau ! La recette du tajine à l’agneau Voici […]
La cuisson au foin est une méthode de cuisson de plus en plus tendance ! Sur Pourdebon, nous proposons du foin culinaire, mais aussi des packs qui vous permettent d’acheter et le foin, et la viande, par exemple. Notre article du jour se consacre à la cuisine au foin côté […]
L’ail des ours, nous sommes en plein dans la saison ! Après avoir tout découvert sur cette plante sauvage aromatique et médicinale, voici notre recette de beurre aromatisé à l’ail des ours ! Un beurre aromatisé c’est quoi ? Un beurre aromatisé est un beurre auquel on a ajouté des […]
Mmmm l’odeur de l’ail qui frit dans la cuisine… Qu’est-ce que l’on mijote en cuisine ce soir ? Des spaghettis alle vongole ! Une recette tout droit venue d’Italie, réalisée à partir de spaghettis (et plus souvent encore de linguine) et de palourdes… Linguine ou Spaghettis ? Les deux types […]
