Nous partageons avec vous une délicieuse recette réalisée par le Moulin de la Veyssière : les haricots à la périgourdine. Découvrez toutes nos recettes salées et sucrées ! A bientôt !
Recettes Salées
Voici toutes nos recettes salées concoctées par Marine à découvrir
Comment faire des œufs brouillés ?
Faciles à préparer, les œufs brouillés sont un classique de la cuisine française. On apprécie particulièrement leur texture fondante en bouche et leur goût doux et léger. Découvrez aujourd’hui tous nos secrets pour faire des œufs brouillés parfaits ! Préparation des œufs et de la garniture Avant de vous lancer, […]
Magret de canard, asperges et carottes
Voici une recette réalisée par un de nos collaborateurs à l’arrivée des beaux jours de printemps : un magret de canard, merveilleusement accompagné d’asperges et de carottes ainsi que d’une sauce au vin rouge, gingembre et lait de coco. Découvrez toutes nos idées recettes salées et sucrées ! A bientôt !
Pesto à l’ail des ours
Vous savez déjà tout sur l’ail des ours grâce à notre article complet, maintenant découvrez notre fameuse recette de pesto à l’ail des ours ! Un incontournable pour utiliser en cuisine cette plante parfumée. Comment bien nettoyer l’ail sauvage ? Avant de commencer votre recette, il vous faut nettoyer correctement […]
Gigot d’agneau de lait aux pommes de terre confites
A l’approche de Pâques, nous vous proposons de découvrir une délicieuse recette partagée avec nous par notre producteur La Coopérative Axuria : le gigot d’agneau de lait des Pyrénées Label rouge IGP aux pommes de terre confites. Pour commander de l’agneau de lait des Pyrénées Label Rouge IGP, rendez-vous sur […]
Gambas snackées, maïs grillé et sauce chimichurri
C’est bientôt le printemps ! Alors voici une délicieuse recette de gambas snackées, maïs grillé et sauce chimichurri par Samuel Albert, que notre producteur Obsiblue a partagé avec nous. Retrouvez également une autre recette proposée par notre producteur Obsiblue: le carpaccio de Noix de Saint-Jacques et Gambas Bleue. Pour acheter […]
Purée rose
Une purée rose ? A l’approche de la Saint Valentin, on peut être tenter d’ajouter des colorants pour créer un repas tout rose, mais c’est sans compter sur Dame Nature qui nous permet de créer de nombreux plats à la jolie couleur rosée. On pensera notamment à la betterave qui […]
L’alimentation Barrière
Comme nous le disons souvent, la cuisine peut être l’un des meilleurs moyens d’avoir une santé de fer ! Selon Bleu-Blanc-Cœur, il s’avère même que l’alimentation serait un véritable allié pour renforcer son système immunitaire et ainsi servir de barrière contre l’inflammation que peut provoquer le virus du COVID. Mais […]
Choucroute de la mer
Nous sommes plus qu’heureux de vous retrouver aujourd’hui avec une recette créée par Clarisse, du compte Instagram @Betterclaf : La Choucroute de la mer !
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques et Gambas Bleue
Nous revenons aujourd’hui avec une recette proposée par notre producteur Obsiblue. : Le Carpaccio de Noix de Saint-Jacques et Gambas Bleue