Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Tout le monde adore les pâtes, mais qui maîtrise vraiment l’art d’accorder la sauce aux pâtes ? À chaque catégorie de pâte, correspond une sauce. Le succès de votre prochain repas dépend donc de votre capacité à accommoder au mieux vos plats de pâtes… Voici quelques conseils pour un meilleur accompagnement de […]
L’œuf est un aliment de base dans notre alimentation quotidienne. Mais savons-nous comment choisir ses œufs ? Alors, ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier ! Comment choisir ses œufs selon sa catégorie ? L’étiquetage des œufs est complexe, notamment à cause de la détermination des catégories […]
Pour profiter des agrumes en pleine saison, réalisez une délicieuse citronnade à la fleur d’oranger. C’est la recette du restaurant Liza que nous partageons avec vous aujourd’hui. Nombre de personnes : 4 Préparation : 10min Recette de la citronnade à la fleur d’oranger Photo : Nina Nurra Pour retrouver toutes les […]
Envie d’une recette ultra gourmande ? Ce banoffee créé par Greg Marchand ( de Frenchy) est fait pour vous ! Nombre de personnes: 6 personnes Préparation : 1h Cuisson : 15 min Repos: 12h Recette du banoffee Photo : Virginie Garnier Pour retrouver toutes les recettes de « Frenchie », achetez le livre ! Et pour […]
Grand classique de la cuisine anglo-saxonne, le carrot cake est une manière détournée de faire manger aux enfants de bonnes carottes râpées 😉 On vous en laisse une part ? Recette du carrot cake Nombre de personnes : 6 Préparation : 15 min Cuisson 45 min Et pour les autres […]
Pour Mardi Gras, préparez des délicieux beignets à la confiture, avec cette recette promis aucun loupé, vous allez régaler vos invités 😉 Beignets à la confiture Et pour nos autres recettes, c’est par ici !
Profitons des agrumes d’hiver tant qu’il est encore temps ! Ce délicieux cake aux clémentines ravira vos papilles à coup sûr. Nombre de personnes : 6 Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Recette du cake aux clémentines Pour retrouver toutes nos autres recettes, c’est par ici !
Quoi de meilleur qu’une délicieuse gaufre ? Chez Pourdebon, on a la réponse : des gaufres au chocolat ! Recette des gaufres au chocolat Pour nos autres recettes, c’est par ici !
[Communiqué de Presse] Succès du circuit-court sur Pourdebon.com ! Pourdebon.com, boutique en ligne de produits frais et d’épicerie fine en direct des meilleurs producteurs français – en circuit-court, dresse un bilan très positif des achats réalisés par les Français à l’occasion des fêtes de fin d’année: Près de 14 500 […]
![[Portrait producteur 👨🌾] Au rythme des semis, des récoltes et des marchés, la famille de Lionel cultive l’asperge du Blayais IGP. C’est au coeur de la Gironde que l’exploitation familiale s’active depuis plus de 30 ans. 🚜
Accompagnés de 15 salariés, chaque membre de la famille trouve sa place : Sonia, la femme de Lionel s’occupe de l’atelier et du conditionnement. Les ventes à la ferme sont assurées par la maman de Lionel, tandis qu’il gère avec son père, les ventes sur les marchés.
Vertes ou violettes, les asperges du blayais IGP sont typiques de la Gironde. Elles sont semées de mars à mai avant d’être récoltées au bout de deux ans. Elles sont ensuite lavées, triées et conditionnées en chambre froide, et parfois même, cuisinées : les asperges Perroteau se dégustent fraîches, en pickles, en soupe, ou même tartinables 😋 ! Rendez-vous sur pourdebon.com, la 1ère place de marché en France de petits producteurs et artisans locaux, pour retrouver les @les_asperges_perroteau . 🏆 📦 Livraison dans toute la France (hors Corse) 🇫🇷 #IGP #asperges #producteurfrançais #agriculture #terroirfrançais #circuitcourt](https://blog.pourdebon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)