Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Gaggenau lance l’initiative « Respected by Gaggenau », pour valoriser les artisans d’exception européens. Munich, octobre 2020 : Gaggenau, la marque haut de gamme reconnue pour son électroménager de qualité semi-professionnelle, lance sa nouvelle initiative « Respected by Gaggenau 2021 » qui symbolise l’engagement de la marque à soutenir les artisans qui privilégient la qualité.Qu’il s’agisse des […]
Aujourd’hui nous partons à la rencontre du Domaine de la Tuilerie, vignoble AOP Côtes de Provence situé dans le nord du Lot et Garonne. Parlez-moi un peu de vous en quelques mots ! Le domaine de la tuilerie existe depuis plusieurs générations, nous travaillons en famille. La culture de la […]
Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Daniel, directeur de la Laiterie de Pamplie située dans le département des Deux-Sèvres, en Gâtine, région renommée pour sa production laitière. Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu de vous ? Mr Arlot Daniel, je suis le directeur de la laiterie de Pamplie […]
Aujourd’hui nous partons à Saint Saturnin en Charente, à la rencontre de Emilie à la tête des Filles de Beauregard. Parlez-moi un peu de vous en quelques mots d’introduction ? Emilie, jeune femme dynamique, reprend une exploitation familiale située à Saint Saturnin en Charente et ajoute sa touche personnelle en […]
Dans cet article, nous vous proposerons de découvrir la coquille Saint-Jacques sous différentes formes : poêlée, gratinée ou encore en carpaccio !
Nous partons aujourd’hui dans la Drôme à la rencontre de Mathieu et Nicolas des Papilles Sauvages. Parlez-moi un peu de vous ? Nous nous sommes rencontrés il y a 2 ans et travaillons ensemble depuis, pour produire de délicieuses gourmandises sucrées et salées, 100% Bio et origine + fabrication Drôme […]
Nelly nous a envoyé sa recette gourmande et délicieuse de petit-suisse à la crème crue, saumon fumé, avocat et pécan. Cette recette a été pensée à partir de la sélection de produits cétogènes Pourdebon !
Nelly nous a envoyé sa recette gourmande et délicieuse de Petit-suisse minute façon tarte aux fraises. Cette recette a été pensée à partir de la sélection de produits cétogènes Pourdebon !
La coriandre, de son nom scientifique coriandrum sativum, est une épice millénaire, utilisée depuis très longtemps. Bien que nous soyons incapable de dire avec précision de quelle partie du monde la coriandre est originaire, cette épice trouve incontestablement ses origines dans le bassin méditerranéen.
Aujourd’hui nous partons dans le Rhône à la rencontre de Mélanie et Thomas, à la tête de Nos Cousins Conserveries. Parlez-moi un peu de vous ? Étant fille de producteur de fruits dans le département du Rhône, le monde agricole est présent naturellement en moi. Je constate tristement tout le […]
