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Petit-suisse minute à la crème crue, saumon fumé, avocat et pécan

Nous sommes plus qu’heureux de vous retrouver aujourd’hui avec une recette créée par Nelly, du blog EatFat2BeFit, le guide français du régime cétogène ! 🧑🏻‍🍳

Elle nous a envoyé sa recette gourmande et délicieuse de petit-suisse à la crème crue, saumon fumé, avocat et pécan. Cette recette a été pensée à partir de la sélection de produits cétogènes Pourdebon que vous pouvez retrouvez ici.

Cette recette fraîche et complète saura vous régaler tout en vous apportant l’énergie nécessaire à votre corps pour attaquer votre journée !

Petit-suisse minute à la crème crue, saumon fumé, avocat et pécan

Nelly nous a envoyé sa recette gourmande et délicieuse de petit-suisse à la crème crue, saumon fumé, avocat et pécan. Cette recette a été pensée à partir de la sélection de produits cétogènes Pourdebon !
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Temps de préparation 15 min
Temps total 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine française
Portions 1 personne

Ingrédients
  

Petit-suisse minute

  • 80 g de fromage blanc 7% de mg
  • 50 g de crème crue 40% de mg
  • 2 g de ciboule ou ciboulette
  • Sel et Poivre

Garniture

  • 50 g de saumon fumé
  • 50 g d’avocat
  • 10 g de noix de pécan
  • 1 tranche citron

Instructions
 

  • Dans un bol, fouetter ensemble les ingrédients du petit-suisse minute.
  • Découper en tranches l’avocat et le saumon fumé.
  • Ciseler la ciboule ou ciboulette et concasser grossièrement les noix de pécan.
  • Dans une petite assiette creuse, dresser dans l’ordre suivant : - Faire un lit de petit-suisse minute à la ciboule - Déposer dessus les tranches d’avocat puis celles de saumon fumé - Saupoudrer de noix de pécan et d’un peu de ciboule ciselée - Terminer avec une tranche de citron.
  • C’est prêt !

Notes

Le conseil que Nelly nous a donné pour sa recette est de modifier celle -ci avec nos préférences ! Si vous préférez le saumon frais poché au saumon fumé, n'hésitez pas !
Si vous en avez le temps, n’hésitez pas à torréfier les noix de pécan 15 minutes au four à 170° ! 
Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à retrouver la seconde recette de Nelly : le petit suisse façon tarte aux fraises ! 🍓
Et pour d'autres recettes toujours plus gourmandes c'est ici ! 🧑🏻‍🍳
À bientôt !
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous comment c'était ?
 
Résumé
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Nom de la Recette
Petit-suisse minute à la crème crue, saumon fumé, avocat et pécan
Auteur
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total
Evaluation Moyenne
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