Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Noël approche à grands pas, et quand on pense à cette fête, on imagine forcément de délicieux repas bien entouré ! Si votre budget est un peu serré cette année, voici quelques idées recettes pas chères pour Noël. On met les petits plats dans les grands, en vous donnant quelques […]
Les fêtes de fin d’année, c’est déjà dans 2 mois ! Certains d’entre vous se plongent tôt dans l’élaboration de leur menu. Pour vous aider, on vous propose 8 plats végétariens pour Noël. Des alternatives plus que gourmandes qui devraient plaire aux végétariens, mais pas que ! Il ne vous […]
Cette année, pour les fêtes de fin d’année, vous souhaitez innover ? Exit la bûche pour terminer le repas, nous vous proposons 10 desserts de Noël qui changent et qui devraient régaler petits et grands. Il ne reste plus qu’à faire votre choix, et pour cela… Tous les tester ! […]
Vous êtes un professionnel et vous souhaitez faire profiter vos salariés, employés et clients, des meilleurs produits gourmands ? Pourquoi ne pas offrir un coffret avec des produits du terroir sucrés ou salés en direct des producteurs et artisans français ? Toute l’année, Pourdebon Pro vous propose les meilleurs produits […]
Comment déveiner son foie gras ? Voici la question que l’on se pose souvent au moment de réaliser sa terrine de foie gras maison, pour peu que l’on ait acheté son foie gras cru non déveiné… Avec cette recette pas à pas en image, le tour de main n’aura plus […]
Aujourd’hui nous allons vous parler d’une recette parfaite pour vos soirées de Noël : notre terrine de foie gras au cacao. Cette recette originale est la fusion parfaite entre tradition et modernité, quand la tendreté du foie gras rejoint l’arôme envoûtant du cacao. Alors laissez-vous séduire par cette expérience, révélant […]
Des verrines de Noël pour votre apéro festif, cela vous dit ? Elles offriront à votre apéritif un petit côté ultra chic… et super gourmand ! Verrines de Noël : une option chic et élégante Les verrines apéritives incarnent l’élégance par excellence lors d’un apéritif de Noël, et elles émerveillent […]
Un dessert original pour Noël qui change de la traditionnelle bûche aux marrons ? Que diriez vous d’un café gourmand de Noël ? Un bon café servi avec une trilogie de petit choux aux parfums super gourmands ! Praliné, crème pistachée et vanille… Vous fondez déjà de plaisir ? Moi, […]
Mon beau sapin, roi de la tableeeee ! Vous allez en émerveiller plus d’un avec cette tarte sapin au pesto 🎄 Tout mignon et surtout très délicieux, il sera parfait pour un apéro festif. On vous montre comment le réaliser ? Comment faire sa pâte feuilletée maison ? Pour les […]
Aujourd’hui, on vous parle de la lotte, vous savez ce poisson si laid ! On aime pourtant la déguster dans un bon plat de lotte à l’armoricaine. Mais cette fois-ci, on met les petits plats dans les grands et on vous propose un plat de fête : la blanquette de […]
