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Recettes, Recettes Sucrées

Sablés de Noël

Nous vous l’avions promis sur les réseaux il y a quelques temps, notre équipe s’est mobilisée pour tester et perfectionner notre recette de sablés jusqu’à atteindre la perfection !

 
Epicerie Fine, Focus

Les épices de Noël

Encore une fois, quant il s’agit d’épices, notre référent est Max Daumin, producteur passionné qui partage son savoir sur les épices et leurs usages ! Aujourd’hui, il revient pour vous faire découvrir les épices de Noël, leurs histoires, origines et usages !

 
Actualités, Comment faire ?, Focus, Viandes

Comment faire son foie gras maison ?

Avec le temps des fêtes qui approche à grands pas, nous avions envie de vous partager des recettes et conseils pour réaliser votre foie gras maison.

 
produits de saison décembre
Actualités, Fruits et légumes de Saison

Les produits de saison et de fêtes – Décembre

Et voilà, nous y sommes, le compte à rebours est lancé. Nous approchons doucement des fêtes de fin d’année tant attendues pour finir cette année en beauté et surtout nous régaler ! En attendant de commencer les festivités, Pourdebon a tenu à vous présenter les produits de saison à consommer […]

 
recette de Verrines potimarron et foie gras de canard
Charcuteries, Recettes, Recettes Salées

Verrines Potimarron et Foie Gras de Canard

Un velouté de Courge c’est déjà délicieux, mais lorsqu’il s’associe au Foie Gras, il devient une parfaite entrée pour les Fêtes.     Et retrouvez toutes nos autres recettes !  

 
cuisinons pourdebon noel 2018 recettes de cuisine pour les fêtes
Cuisinons Pourdebon

Cuisinons Pourdebon – Noël 2018

La saison des fêtes est arrivée, retrouvez toutes nos sélections de Noël ! Avec elle, faites le plein de recettes de saison pour régaler vos invités. Au total ce sont 24 recettes qui vous attendent dans ce livret de cuisine, comme pour un calendrier de l’Avent vous pouvez choisir d’en […]

 
huitres panées
Coquillages et crustacés, Recettes, Recettes Salées

Huitres panées à la chapelure de noisettes sur confit de tomates au piment d’espelette

Pour une recette pleine d’élégance et de goût, n’hésitez plus, réalisez ces huitres panées à la chapelure de noisettes, avec le confit de tomates au piment d’espelette vous allez vous régaler c’est sur ! La recette des huitres panées à la chapelure de noisettes Pour retrouver nos autres recettes, c’est […]

 
Cuisinons Pourdebon - Édition de Noël 2017
Cuisinons Pourdebon

Cuisinons Pourdebon – Édition de Noël 2017

Noël arrive dans moins de deux semaines, mais nous avons déjà une surprise pour vous ! Et oui, toute l’équipe de Pourdebon est ravie de vous annoncer le lancement de la première édition de son magazine de recettes Cuisinons Pourdebon – Édition de Noël 2017. Cette première édition est consacrée […]

 
Croquettes au morbier
Fromages, Recettes, Recettes Salées

Croquettes au morbier

Pour un apéritif hyper gourmand, nous partageons avec vous notre recette de croquettes au morbier ! A manger avec les doigts ou avec de petits pics ! Croquettes au morbier, la recette : Nb de personnes: 6 Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 15 min Pour retrouver nos autres recettes, c’est […]

 
brioches au safran
Recettes, Recettes Sucrées

Brioches au safran de la Sainte Lucie

Le safran vous l’utilisez surtout dans des recettes salées, mais saviez-vous que vous pouviez réaliser de délicieuses brioches au safran avec ? Et pour la petite histoire, aujourd’hui serait le jour parfait pour les réaliser. En effet, dans le calendrier julien, la nuit du 12 au 13 décembre était la […]