Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Que ce soit en salade, en soupe ou en accompagnement de nos plats réconfortants d’automne, les lentilles ont tout pour plaire. Non seulement elles offrent une délicate saveur, mais elles sont également riches en bienfaits pour la santé. Et cela toute l’année ! On vous dit tout sur ce petit […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Que diriez-vous de déguster une assiette bien chaude de ravioles au chèvre frais et leur sauce aux morilles ? Ca tombe bien, c’est la saison de ce champignon si parfumé. Après les paupiettes de veau et leur sauce aux morilles, direction le Dauphiné pour y déguster ces petits coussins gourmands […]
On ne la présente plus, la quiche lorraine est un plat typique de Lorraine qu’on aime déguster partout en France ! On peut presque dire que c’est la plus célèbre des quiches… Si on vous dit que le célèbre chef Philippe Etchebest vous donne tous ces secrets pour la réussir […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Direction la région Rhône-Alpes avec un plat bien représentatif et gourmand : la croziflette ! Aussi simple à réaliser que la célèbre tartiflette, elle a tout de même un truc en plus. On vous montre ? D’où vient le crozet ? Pour préparer la croziflette, il vous faudra bien entendu… […]
Face à une demande grandissante, nous sommes très heureux de vous annoncer la naissance de PourdeBon Pro qui permettra aux acheteurs professionnels (restaurateurs, épiceries fines, métiers de bouche, distributeurs, CSE…) de proposer à leur clients des produits de qualité 100% français en direct des meilleurs producteurs. Pourdebon, qu’est-ce que c’est ? Pourdebon est […]
La truite, comme son cousin le saumon est un poisson gras bourré d’oméga 3 et donc excellent pour la santé. Pour la mettre divinement en valeur, nous vous proposons des petits choux à la truite fumée. Aussi mignons que délicieux, on peut vous garantir qu’il n’en restera pas un seul […]
Envie de soleil dans l’assiette ? Ne bougez pas, on a la recette qu’il vous faut ! Direction le Maghreb avec de délicieuses bricks au fromage de chèvre et au poireau. Une recette simple à réaliser qui va vous régaler ! On s’en lèche les doigts… D’où viennent les bricks […]
Après notre petit tour chez Lionel de Beurre Plaquette, nous partons à la rencontre de Nathalie. C’est en Haute-Normandie que se trouve la Chèvrerie des Fossés qui se compose d’une cinquantaine de chèvres et boucs. Au menu, fromages de chèvre, faisselles et yaourts pour le plus grands plaisirs des gourmands […]
