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des idées pour cuisiner en famille
Actualités, Conseils

Cuisiner en famille

 

 Le confinement peut être une période propice pour cuisiner en famille. On a le temps et on est réunis à la maison. La cuisine est une activité que les enfants apprécient tant par l’aspect ludique que gourmand. On essaie alors de concilier le moment d’apprentissage et le jeu pour les […]

môme-et-malices
Rencontres

Mômes & Malice

 

 Aujourd’hui nous partons dans le Pays-de-la-Loire à la rencontre de Sarah et William, à la tête de Mômes et Malice.  Parlez-moi un peu de vous ? Quel est votre rôle au sein de la société Mômes & Malice ? Nous sommes Sarah & William, c’est entre frère et sœur que […]

Interview avec notre vigneron
Rencontres

Oé !

 

 Aujourd’hui nous partons en Rhône-Alpes à la rencontre d’une équipe de passionnés à la tête Oé !  Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu de vous ? Oé,Pourquoi Oé ? Alors, tout d’abord pour faire référence à l’œnologie puis pour interpeller sur les enjeux environnementaux !Oé c’est une équipe de […]

Interview du potager flottant
Rencontres

Le Potager Flottant

 

 Aujourd’hui nous partons dans le Languedoc à la rencontre Marion, du Potager Flottant.  Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu de vous ? Je m’appelle Marion. Il y a encore trois ans j’étais ingénieure informatique dans une grosse entreprise, et un jour j’ai voulu donner plus de sens à ma vie. […]

Interview safran des volcans
Rencontres

Safran des volcans

 

 Aujourd’hui nous partons en Auvergne à la rencontre de Christopher Baur, producteur au Safran des Volcans. Avec son père ils produisent du safran bio dans le Parc des Volcans d’Auvergne depuis 2011. Quel est votre rôle au sein de la société Safran des Volcans ? Mon père s’occupe plus de […]

seve de bouleau pourquoi commencer une cure
Focus

La sève de bouleau

 

 D’où vient la sève de bouleau ? En entaillant le bouleau, vous pouvez extraire de la sève, et recueillir de « l’eau de bouleau« , un breuvage aux nombreux bienfaits et aux vertus insoupçonnées. Fabrice, de la Ferme des Petits Fruits, ainsi que Geneviève, du Balcon en forêt, la récoltent chaque année, au tout […]