Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
C’est l’un des grands classiques de l’Est de la France, découvrez comment faire une quiche lorraine ? Et pour cela, avant tout, il vous faudra les bons ingrédients, puis les bonnes techniques. Pas de question, dans cet article vous découvrirez tous nos conseils pour réussir votre quiche lorraine à coup […]
Découvrez la recette de la célèbre génoise, biscuit à pâte battue. Le biscuit est très léger et mousseux, mais un peu sec. C’est pourquoi on accompagne souvent la génoise de crème, fruits, etc. Vous aurez seulement besoin de 4 ingrédients pour réaliser votre génoise : des oeufs, de la farine, du […]
Découvrez la recette du célèbre riz au lait. Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée à base de riz cuit dans du lait sucré. Il est souvent aromatisé à la cannelle ou à la vanille. Vous pouvez rajouter des ingrédients comme des œufs, du caramel, du chocolat, des noix ou […]
Rencontre avec Les Rives du Bois, notre nouvel artisan ébéniste qui propose sur le site de magnifiques planches en bois. Découvrez son interview ! Les Rives du Bois, c’est qui ? Je m’appelle Benoît Michalinko, j’ai 34 ans et je suis originaire du Maine & Loire à Saumur.J’ai suivi ma […]
Que manger à la montagne ? Quand on pose cette question, on pense directement au fromage ! les recettes à base de fromages fondus comme la raclette, tartiflette ou la fondue savoyarde sont des plats souvent dégustés à la montagne. Mais on ne mange pas que du fromage à la […]
Il existe plein de sortes de piments, plus ou moins forts ! Découvrez quels sont les piments les plus forts au monde. L’échelle de Scoville : mesure les piments les plus forts du monde L’échelle de Scoville est une échelle qui mesure la force des piments. Elle est inventée en 1912 par Wilbur […]
Avec quoi accompagner les gambas ? À déguster crues ou cuites, en apéro ou en plat principal, il existe de multiples façons de cuisiner et d’accompagner les gambas. Voici nos conseils et nos recettes pour cuisiner vos gambas à la perfection. Avec quoi manger des gambas cuites ? Pour les […]
Quand on pose la question : avec quoi manger les moules ? Les frites paraissent une réponse évidente. Dans cet article, découvrez quelles sont les alternatives aux frites et avec quelles sauces, déguster vos moules. Manger des moules : le classique moules / frites Les moules / frites est le 2ᵉ […]
Découvrez comment cuisiner un camembert au barbecue avec cette recette rapide et très facile à réaliser. Modifier et arranger la recette à vos goûts en rajoutant des ingrédients. Remplacer le camembert par d’autres fromages comme du coulommiers par exemple. Vous pouvez mettre des épices ou des aromates ou bien alors […]
C’est l’été ! C’est la saison parfaite pour un pique-nique entre amis ou en famille. Profitez du beau temps et des températures estivales pour manger dehors. Vous ne savez pas quoi préparer ? Nous avons pensé à vous et nous vous proposons des produits de qualités et originaux pour un repas […]