Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Connaissez-vous le crozet? Cette petite pâte à la forme carrée venue de la région Rhône-Alpes n’a pas fini de nous régaler. On vous propose 2 recettes ultra gourmandes à base de crozet et de toutes les bonnes choses qui viennent de cette région. Accrochez-vous, le craquage est proche… D’où vient […]
Rien de plus moelleux et parfumé qu’un gâteau aux noix. On le déguste pour le petit-déjeuner ou le goûter (de notre côté, on aime l’accompagner d’une tasse de thé) et on vous assure qu’en général… Il n’en reste pas une miette. On vous le prouve ?! Quels sont les bienfaits […]
Incroyablement bénéfique, la viande de bison est encore trop méconnue en France… Et pourtant, elle a tout pour plaire. On vous propose de la découvrir à travers une recette de burger de bison ultra gourmande. Et cerise sur le gâteau, on ajoute une sauce au bleu d’Auvergne qui termine en […]
Aujourd’hui nous avons décidé de vous confier les secrets d’une recette parfaite pour vos apéritifs ou le repas de vos têtes blondes : du croustillant et du fondant avec nos croquetas de jambon ! Laissez-vous transporter vers ce retour en enfance 😋 Quels sont les secrets pour des croquetas de […]
On voit déjà tous les gourmands frétiller à l’idée que la Chandeleur est bientôt là ! On vous comprend car nous aussi, on adore préparer des crêpes pour l’occasion. Cette année, on change un peu les habitudes en les dégustant autrement. Faites place au gâteau de crêpes ultra gourmand dont […]
Après la recette du camembert fumé au foin, on vous propose un plat que vous n’allez pas oublier de sitôt : la poularde cuite au foin. Tendre et délicatement parfumée, elle risque de faire sensation sur toute les tables. Mention spéciale pour sa peau croustillante qu’on dégustera avec les doigts […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
L’hiver, c’est la période des agrumes. On aime les déguster tels quels, mais saviez-vous qu’ils étaient également délicieux dans de gourmandes pâtisseries ?! On vous le prouve en mettant la clémentine Corse à l’honneur avec une belle et gourmande tarte à la clémentine. Préparez-vous à succomber ! Quelle différence entre […]
Un article pour vous faire voyager dans l’assiette à la découverte des spécialités d’Auvergne Rhône-Alpes ! La région regorge de trésors culinaires : charcuterie lyonnaise, fromages d’Auvergne, truffes de la Drôme et de l’Ardèche. Sans oublier l’olive de Nyons et la volaille de Bresse. Enquête ! Les fromages : parmi […]