Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Le Concours Général Agricole a été créé en 1870. Le but ? Primer les meilleurs produits du terroir français mais aussi les animaux reproducteurs. Comme Pourdebon, il est la vitrine du savoir-faire de nos producteurs et artisans français. Pour les récompenser, le Concours Général Agricole a mis en place trois […]
Pas besoin d’attendre les fêtes pour déguster des huîtres ! On vous propose aujourd’hui en partenariat avec les huitres pigeonnier, une recette d’huitres pochées en coquilles. Une manière différente de déguster les huitres, cette fois chaude, à servir en entrée à vos convives par exemple. La recette des huitres pochées […]
Marine et ben..c’est moi 🙂 Je suis la personne qui s’active derrière son écran pour vous écrire des articles sur le blog ou vous parler sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Youtube…) et quand je ne suis pas au bureau, vous pourrez facilement me trouver derrière les fourneaux […]
Nous partons aujourd’hui à la rencontre d’Hélène, des huitres pigeonnier, qui nous raconte l’histoire de l’entreprise de son mari, qu’elle a rejointe à la naissance de leur troisième enfant. François créé l’entreprise dans les années 80, il commencera son activité par l’aquaculture puis l’élevage de palourdes avant de se lancer […]
Si vous ne connaissiez pas encore Pari Fermier, vous risquez d’en entendre beaucoup parler par ici 🙂 En effet, leurs valeurs rejoignent beaucoup les nôtres, c’est pourquoi nous sommes aujourd’hui partenaires ! Et pour commencer, nous partagerons ici et sur nos réseaux sociaux, les événements qu’organise Pari Fermier. Pari Fermier […]
Une nouvelle semaine s’écoule chez Pourdebon, et on a pas encore fini de vous présenter toute la team ! Le dernier garçon de l’équipe est à l’honneur aujourd’hui : il s’agit de Paul. Passionné de nouvelles technologies, Paul est le geek de l’équipe, difficile d’avoir son attention une fois son […]
Lancement d’un concours national à la recherche des meilleurs producteurs français A l’occasion du Salon International de l’Agriculture qui se tient cette semaine à Paris, nous lançons un grand concours national pour sélectionner les meilleurs producteurs français par région et leur offrir des campagnes de communication digitale d’une valeur de […]
Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Rémy, qui a créé la société le Goût du Boeuf le jour de ses 30 ans. Passionné d’agriculture et de gastronomie, et poussé par l’énergie du manger mieux, Rémy nous en dit plus sur ses motivations. Comment vous appelez-vous ? Parlez-moi un peu […]
Bénédicte c’est un peu l’atout charme de Pourdebon, on l’a bien sur les photos que l’on a mis sur facebook, c’est elle qui remporté le plus de likes ! Bon en vrai, c’est surtout une vraie bosseuse qui travaille en binôme avec Marion pour trouver et accompagné les producteurs et […]
Nous rencontrons aujourd’hui Ludovic Mazars, artisan de Fontalbat Mazars qui après des études en école commerce et une première expérience dans la vente, a rejoint l’entreprise familiale fondée en 1946 par son arrière grand’mère Maria. Elle a démarré l’activité en achetant une ferme avec son fils André à MontSales. Petit […]