Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Pour tous ceux qui aiment se préparer une omelette sans prise de tête le dimanche soir (ça marche avec les autres jours de la semaine, on vous rassure), on vous propose de faire varier les goûts et les couleurs. Voici 3 recettes d’omelette qui vont égayer vos papilles… Combien d’oeufs […]
Vous aviez adoré notre article sur l’omelette parfaite. Cette semaine, plongez dans la nouveauté avec cette recette d’omelette à la truite fumée. Un plat simple et délicieux, réalisé en quelques étapes seulement. Idéal pour vos brunchs comme pour vos soirées du dimanche. Préparez vous à éveiller vos papilles ! Quelle […]
À la coque, durs, mollets, en cocotte, brouillés, en omelette, pochés… La cuisson des œufs recèle une mine de possibilités ! Et souvent, elle interroge : combien de minutes pour un œuf coque ? Pour un œuf mollet ? Comment réussir à coup sûr ses œufs pochés ? Quelle différence […]
Faciles à préparer, les œufs brouillés sont un classique de la cuisine française. On apprécie particulièrement leur texture fondante en bouche et leur goût doux et léger. Découvrez aujourd’hui tous nos secrets pour faire des œufs brouillés parfaits ! Préparation des œufs et de la garniture Avant de vous lancer, […]