Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Marine vous a concocté ici les meilleurs idées de recettes sucrées avec les meilleurs produits et ingrédients des producteurs de Pourdebon :-)
Aujourd’hui, Roger Bitoune, chef à domicile de La Belle Assiette, basé à Paris, nous propose un recette gourmande chocolatée : l’ extrême chocolat intense. Quoi de mieux pour célébrer Pâques ? Pour cette recette, le chef a utilisé le chocolat noir du Petit Atelier. L’aventure du Petit Atelier, deux passionnés […]
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour utiliser les dernières poires de la saison : des poires rôties au miel, yaourt et pignons de pin. Pour réaliser ces poires rôties au miel, nous avons choisi d’utiliser le miel de bourdaine de l’Essaim de la Reine. Ce miel provient du […]
L’hiver est encore la, et notre nouveau livret de recettes “Cuisinons Pourdebon” aussi, faites le plein de recettes de saison avec lui pour régaler vos invités. Au total ce sont 16 recettes qui vous attendent dans ce livret ! Entrées, plats, desserts et boissons sont au programme, pour vous aider […]
La Saint Valentin approche et vous cherchez une idée de recette pour surprendre votre moitié ? Il/elle ne résistera pas à ces sucettes coeur, et leur irrésistible confiture de mirabelle cachée à l’intérieur ! Retrouvez nos autres recettes
Par ces températures hivernales, quoi de mieux qu’un délicieux fondant chocolat et coeur de cerise ? Tout droit sortie de la cuisine de Marine, cette recette qui allie la force du chocolat et la douceur de la confiture de cerise Napoléon de la Ferme de l’Ayguemarse ravira toutes les papilles […]
Voici qu’approche Mardi Gras et vous ne savez pas comment faire des gaufres ? Nous vous livrons ici tous les secrets pour connaitre et savoir faire ce délicieux dessert. L’origine des gaufres Faite principalement de farine, de beurre, de sucre, d’oeufs et de lait, cette pâtisserie est souvent aromatisée. Plus […]
Au Printemps, la fraise fait son grand retour sur les étals des marchés, pour nos plus grand plaisir ! Chez Pourdebon, nous adorons la déguster telle quelle, avec une chantilly maison, mais aussi en charlotte, en tarte, et… en smoothies ! Voici nos deux recettes de smoothie aux fraises, l’une […]
Une recette de dessert de saison : le cheesecake aux fraises ! À préparer en version individuelle ou familiale, avec forcément les fraises d’Au Bon Jardinet ! Quelques mots à propos d’Au Bon Jardinet : Notre petite aventure …. Nous sommes Alexandra & Sébastien un couple Maraîchers Picards de […]
Sur Pourdebon, nous proposons aussi des alternatives au lait de vache, avec cette pannacotta au lait d’amandes ! Recette à réaliser avec le lait d’amandes cru de Klezia. Et pour nos autres recettes, c’est par ici ! Sur Pourdebon, nous proposons aussi des alternatives au lait de vache, avec cette […]
A la recherche d’un dessert rafraichissant et puissant ? Ce gaspacho de kiwi par Julien Duboué est fait pour vous ! La recette du gaspacho de kiwi Pour 4 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 10 min Repos : 2H Sud-Ouest – Un concentré de convivialité en 80 recettes Paru chez […]
