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Recettes Sucrées

Marine vous a concocté ici les meilleurs idées de recettes sucrées avec les meilleurs produits et ingrédients des producteurs de Pourdebon :-)

Sirop de vanille
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Sirop de vanille

David vanille nous partage sa recette de sirop de vanille, idéal pour les desserts, les cocktails ou encore vos cafés glacés ! Pour découvrir l’amplitude aromatique d’une gousse de vanille, rien de tel qu’un sirop. Chaque vanille a une typicité aromatique. Selon son origine, son terroir, sa période de récolte, son […]

 
crumble aux fruits rouges congelés
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Crumble aux fruits rouges congelés

Le crumble aux fruits rouges est un dessert très facile à faire, mais surtout délicieux. Cependant, ce n’est pas toujours la saison des fruits rouges. Et cette recette mérite d’être consommée toute l’année. Pour cela, rien de mieux que de la réaliser avec des fruits congelés. En effet, ils possèdent […]

 
Comment faire des chocolats de Pâques
Recettes Sucrées

Comment faire des chocolats pour Pâques ?

Maintenant que nous vous avons appris à faire votre chocolat, il est temps de réaliser vos chocolats de Pâques vous-même ! Cette année, pour épater vos proches, offrez des chocolats faits maison ! Pour cela, nous vous expliquons étapes par étapes, comment faire des chocolats pour Pâques. Néanmoins, si vous […]

 
recette lamala
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Agneau de pâques alsacien moelleux (Lamala)

L’agneau de Pâques alsacien n’est pas un agneau comme les autres. En effet, le Lamala ou Agneau Pascal, est un biscuit génoise cuit dans un moule en forme d’agneau. Ce plat traditionnel d’Alsace, est généralement consommé au petit déjeuner ou au goûter le jour de Pâques. Cette tradition date du […]

 
desserts de saint-valentin
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5 idées de desserts pour la Saint-Valentin

La saint-valentin c’est l’occasion de faire plaisir à la personne que vous aimez. Alors pour le 14 février, montrez votre amour en cuisinant ! Après l’apéritif et le repas, place au dessert. Découvrez notre sélection de 5 desserts spécial Saint-Valentin pour les amoureux du sucré. J’espère que nous vous avons […]

 
caramel au beurre salé
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Caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé est un incontournable de la pâtisserie voir de la cuisine en général. Il met à l’honneur le beurre demi-sel, une véritable institution chez les Bretons ! Comment faire du caramel au beurre salé ? Pour réaliser du caramel au beurre salé, il vous faudra 3 […]

 
Pâte à crêpes
Recettes Sucrées

Pâte à crêpes

Pour une chandeleur réussie, il faut tout d’abord une bonne pâte à crêpe ! Que vous soyez plutôt crêpes classiques ou galette de sarrasin, il faut avoir une bonne base ! Alors pour votre chandeleur, nous vous proposons une recette inratable de pâte à crêpes ! Une fois réalisée, n’hésitez […]

 
gâteau aux poires épicées
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Gâteau aux poires épicées

Une jolie recette de gâteau aux poires épicées tirée de notre livre “Manger Pour de bon”, qui comporte plus de 85 recettes de saison, mais aussi de portraits de producteurs ! Si cet article vous a plu, n’hésitez pas à consulter nos autres recettes !  

 
la recette de la buche chocolat marron
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Buche marron chocolat

Noël frappe à la porte ! Et vous n’avez pas encore choisi votre menu. Cette année, vous voulez faire simple, rapide, mais bon et maison ! Alors cette recette de buche marron chocolat maison est faite pour vous ! Notre recette de buche marron chocolat Voici notre recette pas à […]

 
la recette pas à pas de la buche citron meringué
Recettes Sucrées

Buche citron meringué

C’est Noël, et cette année, vous avez décidé de vous lancer dans la confection de votre dessert ! Pourquoi ne pas vous lancer dans l’élaboration d’une buche de noel maison ? Dans cet article nous vous proposons de vous parler de la buche citron meringué : en un mot, une […]