Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Aujourd’hui, sur le blog de Pourdebon, nous partons à la rencontre d’Iban Falxa, qui s’occupe de la Coopérative Axuria. Fils d’éleveur de brebis et d’agneaux, il commercialise les produits de sa coopérative pour faire goûter au plus grand nombre de délicieux morceaux de viande. Pour lui, comme pour beaucoup de […]
Marion c’est l’ADN de Terroir de Pourdebon ! Après divers passages dans la grande distribution pendant son cursus en école de commerce, elle veut vite revenir à ses racines agricoles. Elle cherche alors à être à nouveau en lien direct avec les producteurs et artisans. C’est ainsi qu’elle croise la […]
Cette semaine, nous rencontrons Gabriel, qui nous raconte l’histoire de Jus de fruits Ju, une marque de jus de fruits créée avec son frère Rafaël. Ce dernier, le porteur du projet initial, est aussi directeur et responsable commercial, quand Gabriel s’occupe de la partie habillage et communication. Ensemble, ils créent […]
Nicolas porte le projet Pourdebon depuis le départ. Après une carrière chez les voyagistes, puis en tant qu’entrepreneur, il devient Directeur Général de Pourdebon et se lance à fond dans cette nouvelle aventure qui le passionne. Toujours de bonne humeur, Nicolas partage avec toute l’équipe son implication et sa volonté […]
Cette semaine nous sommes partis à la rencontre de Benoit Adet, qui prend part à l’aventure familiale chez Maison Jonquier. Issu de la 6ème génération de nougatiers, Benoit nous en dit plus sur son métier et l’entreprise qui existe depuis 130 ans, l’époque de son arrière-arrière-arrière grand’père. Aux environs […]
Bonne année !!!! C’est parti pour 2017, et de notre côté chez Pourdebon, cette nouvelle année est synonyme de nouveautés et de supers projets, pour mettre toujours plus en avant nos producteurs et leur produits, et vous les faire découvrir ! En 2017, nous avions également envie de vous présenter toutes […]
Nous sommes partis à la rencontre de Stéphane. Il a repris la société de ses beaux-parents, partis à la retraite après 38 ans d’une belle carrière. Il nous en dit un peu plus sur son métier et ses produits. Ce métier est rapidement devenu une passion. En […]
La semaine dernière, nous sommes partis à la rencontre de Laurent Deverlanges, fondateur du caviar de Neuvic. Nous l’avons rejoint dans ce village de Dordogne, accompagné de sa femme Adelia, pour un tour du propriétaire depuis la production jusqu’à la dégustation de ce mets si réputé. Nous en avons également profité pour […]
Nous sommes allés interviewer Benoit Dupré, qui s’occupe avec sa sœur de l’exploitation familiale de la Ferme de Viltain. Depuis l’époque de son grand-père (qui est à l’origine de cette ferme), les 600 hectares de terre se voient occupées par un grand troupeau de vaches laitières, nourries exclusivement sur place. A […]
