Coquillages et crustacés

huitres pochées
Coquillages et crustacés

Huitres pochées en coquille

Pas besoin d’attendre les fêtes pour déguster des huîtres ! On vous propose aujourd’hui en partenariat avec les huitres pigeonnier, une recette d’huitres pochées en coquilles. Une manière différente de déguster les huitres, cette fois chaude, à servir en entrée à vos convives par exemple. La recette des huitres pochées […]

 
Saint Jacques poêlées
Coquillages et crustacés

Saint Jacques poêlées

Allez c’est parti, c’est la dernière ligne droite, vous allez acheter vos poissons et vos viandes, commencer à préparer vos desserts. On s’est dit que c’était l’occasion de partager une dernière recette de Noël avec vous. Et quoi de mieux que de délicieuses saint jacques poêlées ? Recette de Saint […]