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Recettes

Taboulé revisité façon Ottolenghi
Recettes Salées

Taboulé revisité façon Ottolenghi

Quoi de mieux qu’un taboulé parfumé pour se rafraichir tout en gourmandise l’été ? On aime l’emmener avec nous en pique-nique ou encore le servir pour accompagner nos barbecues ensoleillés. Marine du blog Marineiscooking nous en propose une version renversante à base de tomates cerises, herbes fraîches et cranberries séchées. […]

 
Tataki de boeuf
Recettes, Recettes Salées, Viandes

Tataki de boeuf

Ca vous dirait un petit voyage au Japon pour déguster la viande de boeuf autrement ? Venez découvrir ou redécouvrir le tataki de boeuf. Fondant et parfumé, il devrait émerveiller toutes les papilles. Claire du blog Les idées Claire, nous propose sa version très simple pour le réaliser à merveille. […]

 
Ceviche de daurade et lèche de tigre
Poissons

Ceviche de daurade et leche de tigre

Connaissez-vous le ceviche ? Plat originaire d’Amérique du Sud ultra savoureux et rafraîchissant composé de poisson cru mariné avec du citron. On vous propose une version à tomber à base de daurade et accompagnée de son leche de tigre. Le ceviche, qu’est-ce que c’est ? Le ceviche, originaire d’Amérique du […]

 
Muffin salé aux saveurs basques
Recettes Salées

Muffin salé aux saveurs basques

Ca vous dirait de faire un petit tour au Pays Basque? Pour se faire, rien de mieux qu’un délicieux muffin salé aux saveurs basques : jambon de Bayonne, Ossau-Iraty, piment d’Espelette… Pour l’apéro ou à emporter pour un pique-nique gourmand : faites votre valise et laissez-vous porter ! Que mange-t-on […]

 
recette du sunday maison
Recettes Sucrées

Sunday maison

Rien de plus rafraîchissant et gourmand quand il fait chaud qu’une glace ! Marine du blog Marineiscooking nous propose une version maison de la célèbre crème glacée américaine : le Sunday. A vos cuillères, elle ne restera pas longtemps dans les pots ! D’où vient le Sunday ? On plaide […]