Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Mesdames et messieurs, préparez-vous à saucer le plat avec cette recette de quenelles de veau à la sauce tomate. Et parce que nous sommes gourmands (et nous savons que vous aussi), nous les faisons gratiner à la tomme de Savoie… Une MERVEILLE ! C’est le plat idéal qu’on aime cuisiner […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Parmi les grands desserts de la gastronomie française, j’appelle la tarte au citron meringuée ! Avec la tarte tatin, cette tarte iconique compte en effet parmi les chefs-d’œuvre de la pâtisserie française. Mais c’est bien plus qu’une simple tarte : c’est une expérience sensorielle irrésistible ! Quelle pâte utiliser pour […]
Explorez les mystères du chou-fleur dans ce nouvel article ! De la saison propice aux astuces pour un gratin délicieux, venez tout apprendre du chou-fleur ! Laissez-vous inspirer pour accompagner et concocter un gratin de chou-fleur irrésistible. Êtes-vous prêt pour cette aventure gustative ? 😃 Quelle est la saison du […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Aujourd’hui nous allons vous parler d’une recette parfaite pour vos soirées de Noël : notre terrine de foie gras au cacao. Cette recette originale est la fusion parfaite entre tradition et modernité, quand la tendreté du foie gras rejoint l’arôme envoûtant du cacao. Alors laissez-vous séduire par cette expérience, révélant […]
Des verrines de Noël pour votre apéro festif, cela vous dit ? Elles offriront à votre apéritif un petit côté ultra chic… et super gourmand ! Verrines de Noël : une option chic et élégante Les verrines apéritives incarnent l’élégance par excellence lors d’un apéritif de Noël, et elles émerveillent […]
On s’est bien régalé pendant les fêtes pas vous ? Peut être même un peu trop, on plaide coupable ! Est-ce que ce ne serait pas le moment parfait pour déguster une délicieuse soupe detox à base de miso pour bien commencer l’année ? Passez en cuisine, on vous dit […]
Vous l’attendiez avec impatience, le voici tout nouveau, tout gourmand : le menu de la semaine prochaine ! On sait combien il est parfois difficile d’élaborer et préparer les repas de la semaine. Par manque de temps ou d’idées, on se retrouve souvent à faire les mêmes recettes et les […]
Un dessert original pour Noël qui change de la traditionnelle bûche aux marrons ? Que diriez vous d’un café gourmand de Noël ? Un bon café servi avec une trilogie de petit choux aux parfums super gourmands ! Praliné, crème pistachée et vanille… Vous fondez déjà de plaisir ? Moi, […]
