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omelette aux cèpes
Recettes, Recettes Salées

Omelette aux cèpes

 

 S’il y a bien une recette que tout le monde sait faire, c’est l’omelette ! Facile, gourmande et rapide : à la maison c’est souvent le plat du dimanche soir. Marine du blog Marineiscooking vous propose une version fondante et parfumée : l’omelette aux cèpes. Quelle est la saison des […]

Spécialités culinaires Occitanie
Régions

Les spécialités de l’Occitanie dans l’assiette

 

 Si on vous dit « cassoulet, saucisse de Toulouse, oignon doux des Cevennes, Roquefort… », vous pensez immédiatement à l’Occitanie (avé l’accent) non?! On vous emmène avec nous faire un petit tour de cette grande région riche en goûts et en produits ensoleillés. Faites place aux spécialités culinaires gourmandes de l’Occitanie. L’Occitanie […]

recette de la garbure
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La garbure

 

 Ca vous dirait de faire un petit tour dans le Béarn ? Région située au cœur des Pyrénées entre la Vallée d’Aspe et d’Ossau, c’est une vraie pépite : entre lacs et montagnes, les paysages y sont à couper le souffle. Et ce qu’on aime encore plus, c’est qu’on y […]

Tout savoir sur les orties
Focus

Tout savoir sur les orties

 

 « Aie, aie, aie, ouille… Aie ! » Aujourd’hui, on ne vous parle pas des cactus, mais des orties. Ces plantes sauvages que l’on craint lors de nos promenades sont pourtant de vrais petits trésors. On vous raconte son histoire, pourquoi il faut l’intégrer dans ses repas et on vous donne même […]