Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Le Printemps est de retour avec ses délicieux fruits et légumes tout colorés ! C’est l’occasion de préparer des recettes gourmandes pour régaler petits et grands. Il y a peu de temps, nous vous présentions la recette de la tarte rustique aux asperges, cette fois-ci, nous les mettons en valeur […]
Ca y est ! Le printemps est le retour, et ses jolis légumes. On adore !! Parmi eux, outre l’artichaut ou le concombre, l’asperge fait sa grande rentrée… Verte, blanche ou violette, on l’aime à toutes les sauces ! Si elle est délicieuse cuisinée simplement, elle est aussi à tomber […]
Voici notre recette du Kéfir Mojito ! Vous connaissiez le Mojito, ce savoureux cocktail originaire de Cuba, à base de rhum, menthe et citron vert. Voici la version au kéfir de fruit original, de la Brasserie Parallèle, qui vient remplacer l’eau pétillante et le sucre… Un délice ! Les vertus […]
Nous vous présentons notre recette des chips d’agrumes, pour décorer vos cocktails ou faire de belles décoration de Noël pour votre table ou votre sapin ! Un DIY facile et original, à réaliser avec des enfants pour leurs premiers pas en cuisine ! Nos conseils pour bien réussir vos chips […]
Voici notre recette des rouleaux de Printemps pour fêter la fin de l’hiver ! Après vous avoir partagé la recette « classique » des rouleaux de Printemps, avec de la crevette, voici maintenant une recette toute verte, veggie, avec des petits pois, de l’avocat et du concombre ! C’est quoi, un rouleau […]
Après notre recette de penne aux escargots, voici une nouvelle recette de notre productrice Myriam, de la Maison du Nombre d’or… Nous avons nommé… La poêlée aux escargots ! Une recette gourmande et simple, qui fera le bonheur des amateurs de gastéropodes et cuisiniers en herbes ! La recette de […]
Dans la famille « recettes de pasta« , je voudrais : les tagliatelles au saumon ! On connait bien les spaghettis bolognaise ou à la vonghole (où la cuisine met à l’honneur les palourdes !), les pâtes à la carbonara, et maintenant, nous vous expliquons tout pour réussir cette recette simplissime et… […]
Entreprise reconnue à impact par la BPI & France Digitale, Pourdebon.com est une Place de Marché de produits alimentaires de qualité, qui rapproche les meilleurs producteurs et artisans de nos terroirs avec les consommateurs. Nous sommes une équipe de 20 personnes, dont 3 développeurs senior pleinement opérationnels pour la partie […]
Ahhhh l’entrecôte !!! Ce morceau délicieusement entrelardé de persillé… On l’adore tout simplement grillée, poêlée avec une noix de beurre, ou servie accompagnée d’une sauce : poivre, roquefort, échalotes, bleu ! Et quand la viande dans votre assiette, c’est du bœuf Fin Gras du Mézenc, alors là… C’est le bonheur […]
Vous connaissez tous la ratatouille, bien sûr ! Mais n’avez-vous eu jamais envie, en plein hiver, d’en manger alors que vous ne trouvez ni courgettes, ni tomates, ni poivrons, ni aubergines sur les étals ? Et bien nous avons pensé à vous, et vous partageons dans cet article notre version […]