Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
L’artichaut farci s’invite sur toutes les tables automnales ! Si on a l’habitude de le déguster à la vapeur en l’effeuillant, vous allez adorer cette version ! Gourmande et généreuse, vous pouvez également faire varier la farce pour plus de plaisir. Vous nous direz comment vous l’avez trouvé. Quelle saison […]
Quand les températures commencent à baisser en automne, on aime se préparer des plats gourmands et réconfortants. Nous vous présentons notre pizza aux légumes d’automne aussi colorée que gourmande. Le petit truc en plus : une burrata qu’on ajoute une fois cuite. On ne vous en dit pas plus et […]
Après avoir eu les pieds dans l’eau à la découverte du métier de cérastoculteur, on chausse ses bottes et direction les champs ! Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de l’aviculteur. L’aviquoi ? L’aviculteur est la personne qui produit et s’occupe de toutes les volailles. Oies, canards, poulets, coqs… On […]
Vous êtes de plus en plus nombreux à partager vos plus belles recettes avec nous. Et avec Halloween qui approche, vous nous avez envoyé d’horribles et gourmandes réalisations à l’instar de la sangria d’Halloween. Cette fois-ci, c’est une recette de doigts d’Halloween qu’Elodie MC nous propose de croquer. De la pâte […]
Ca vous dirait de mettre un peu de 🔥 dans la cuisine ? On vous propose de réaliser des pickles de piment. Rassurez-vous, vous pourrez adapter le niveau de piquant en choisissant des piments plus ou moins forts. Dans un sandwich, sur une planche apéro ou juste à croquer : […]
Cousin germain du chou, le brocoli est cultivé depuis des millénaires pour ses bienfaits. Si certains sont réticents quant à son goût, il est pourtant facile à cuisiner à toutes les sauces. Si vous voulez tout savoir sur le brocoli, de sa saison aux recettes gourmandes, vous êtes au bon […]
On ne sait pas vous, mais parfois, on a envie de bien manger sans pour autant passer des heures en cuisine. Ca tombe bien, cet oeuf cocotte aux coquillettes, truite fumée et emmental est la recette qui tombe à pic ! Elle se prépare assez rapidement et promet un vrai […]
Parce que le bien-être ne se passe pas que dans l’assiette, nous vous proposons un liquide vaisselle maison. Une alternative éco-responsable pour faire briller votre cuisine, tout en prenant soin de la planète ! Avec quelques ingrédients simples et naturels, vous allez faire des merveilles. On vous montre ?! C’est […]
Faites de la place sur la table pour le chou farci, une recette traditionnelle proposée par Carole ! C’est un vrai plaisir de déguster ce plat du terroir bien entouré. Il réchauffe autant les coeurs que les papilles ! Pour le réaliser, rien de très compliqué, il faudra juste être […]
Qu’on soit petit ou grand, le goûter, c’est sacré ! Et quoi de mieux pour se régaler que des roulés banane chocolat ? Une recette ultra simple à réaliser, dans laquelle on enferme une banane et du chocolat noir dans une pâte brisée. Le tout est fondant à souhait et […]