Tagliatelles de courgettes à l’italienne

Tagliatelles de courgettes à l’italienne

Si vous avez envie de changer des pâtes, nous avons LA recette qu’il vous faut ! Les tagliatelles de courgettes version italienne, avec ces délicieux morceaux de mozzarella, son pesto et ses tomates rôties.

Recette de tagliatelles de courgettes à l’italienne

Ingredients

Directions

  1. A l’aide d’une petite mandoline, réalisez les tagliatelles de courgettes.
  2. Dans une poêle, faites revenir l’huile d’olive avec l’ail écrasé.
  3. Coupez les tomates en quartiers et faites les revenir.
  4. Ajoutez les tagliatelles de courgettes et faites les revenir quelques instants. Ajoutez le pesto et mélangez.
  5. Salez et poivrez.
  6. Dressez dans une assiette, en déposant les tagliatelles de courgettes, les tomates et ajoutez les morceaux de mozzarella et quelques feuilles de basilic.
  7. Dégustez chaud !

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Résumé
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Nom de la Recette
Tagliatelles de courgettes à l'italienne
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