Étiquette : épicerie salée

Spätzle au bouillon de café
Recettes, Salées

Spätzle au bouillon de café

Vous voulez épater vos invités ? Testez cette recette de Spätzle au bouillon de café créée par Denny Imbrosi, chef du restaurant Ida. Un délice dont vous ne pourrez plus vous passer ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 5 à 10 min Recette des Spätzle […]

risotto à la saucisse
Recettes, Salées

Risotto à la saucisse

Les recettes de Denny Imbrosi revisitent toujours la cuisine italienne de manière originale, comme avec cette recette de risotto à la saucisse ! Un pur délice 🙂 Recette du risotto à la saucisse Nombre de personnes : 4 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Photo : Nina Nurra Pour retrouver […]

Yves Roulleau des Confiseries du Grand Large
Rencontres

Rencontre avec Yves Roulleau, Les Confiseries du Grand Large

L’histoire des Confiseries du Grand Large a débuté il y a 3-4 ans lorsqu’ Yves Roulleau et ses parents ont créé une confiserie artisanale à Saint-Malo. Nous partons aujourd’hui à sa rencontre. L’Histoire des Confiseries du Grand Large Initialement, Yves Roulleau est diplômé d’une école de commerce avec une majeure […]

Raviolis aux fromages
Fromages, Recettes, Salées

Raviolis aux fromages

Denny Imbrosi nous livre sa recette de raviolis aux fromages, un vrai régal sans pareil aux couleurs de l’Italie ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 50 min Cuisson : 10 min Repos : 15 à 20 min Recette des raviolis aux fromages Photo : Nina Nurra Pour retrouver toutes […]

gnocchis au potimarron
Fromages, Recettes, Salées

Gnocchis au potimarron

Réalisez de délicieux gnocchis au potimarron, grâce à la recette du Chef Denny Imbrosi. Un délice sans pareil ! Nombre de personnes : 4 Préparation : 40 min Cuisson : 45 min Recette des gnocchis au potimarron Photo : Nina Nurra Pour retrouver toutes les recettes de « La pasta e la […]

brioches au safran
Recettes, Sucrées

Brioches au safran de la Sainte Lucie

Le safran vous l’utilisez surtout dans des recettes salées, mais saviez-vous que vous pouviez réaliser de délicieuses brioches au safran avec ? Et pour la petite histoire, aujourd’hui serait le jour parfait pour les réaliser. En effet, dans le calendrier julien, la nuit du 12 au 13 décembre était la […]

brouillade oeufs caviar
Recettes, Salées

Brouillade au caviar

Pour accompagner le caviar, on conseille plutôt de déguster des produits neutres : des pommes de terre, des oeufs, de la crème fraîche.. Avec cette brouillade au caviar vous prendrez plaisir à déguster ce mets divin, seul ou entre amis 😉 Nb de personnes : 4 Temps de préparation: 10 […]

purée de potiron aux épices
Recettes, Salées

Purée de potiron aux épices

  Même si nous sommes encore un peu en été, les premières courges arrivent chez les producteurs de Pourdebon. Et avec cette recette de purée de potiron aux épices, vous serez directement plongés dans les saveurs d’automne que nous aimons temps. La recette de purée de potiron aux épices Si vous […]

cacio e pepe
Recettes, Salées

Pâtes cacio e pepe

Les pâtes cacio e pepe sont un grand classique de la cuisine italienne, qui ne nécessitent que trois ingrédients : des pâtes, du fromage et du poivre. Vous pouvez d’ailleurs en manger notamment à Rome, ville dont la recette est issue. Recette des pâtes cacio e pepe   Pour découvrir […]

poulet sauce barbecue
Recettes, Salées, Viandes

Poulet sauce barbecue

La saison des barbecues est lancée depuis quelques semaines déjà, mais avez-vous déjà pensé à cuisiner du poulet sauce barbecue…au four ? 🙂   Poulet sauce barbecue   Et pour nos autres recettes, c’est par ici !