Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Direction la région Auvergne Rhône-Alpes pour découvrir un produit unique : l’Olive noire de Nyons AOP. Egalement appelée « La Tanche », il s’agit d’une olive à la chair épaisse et ridée. Sa pulpe est abondante, souple et onctueuse. De ce fruit, découle une Huile d’Olive de Nyons AOP, douce onctueuse et […]
Si vous avez aimé découvrir les 10 spécialités régionales de Noël à croquer, nous vous proposons cette fois-ci de partir dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Connaissez-vous la tradition des 13 desserts de Noël en Provence ? Nous vous proposons de la découvrir ou la re découvrir et pourquoi pas de […]
On ne sait pas vous, mais nous, on compte les jours avec le début des festivités ! Les fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de se réunir en famille et entre amis autour d’un bon repas. Chacun amène son plat phare ou emblématique. En fonction de la région d’où vous […]
On vous propose un petit tour gourmand en Corse : l’île de beauté riche en tous points. Surprenante de par son paysage, mais également de par sa gastronomie. Ses principaux produits du terroir sont liés à son cadre exceptionnel : comme la culture des oliviers, de la vigne, de la […]
On vous emmène cette semaine à la découverte des spécialités des Pays de la Loire dans l’assiette ! Fromages, biscuits, brioches, légumes, vins et autres cochonnailles : cette région n’a rien à envier aux autres. Composée de 5 départements, elle offre beaucoup de gourmandises et une grande diversité de produits. […]
Cette semaine, nous mettons en lumière les spécialités du Grand Est. Nous pouvons vous dire que la région bénéficie d’un héritage gastronomique dont elle peut être fière ! Les traditions ont su résister au temps et le goût de l’authenticité est aujourd’hui encore bien présent. De la choucroute alsacienne à l’irrésistible […]
Et si cette semaine nous faisions un petit tour en Bourgogne Franche-Comté ? Cette région, je l’aime pour son histoire (j’affectionne particulièrement les hospices de Beaune et le centre ville médiéval de Dijon !), sa nature (ahhh le Morvan et les forêts de sapin) mais aussi pour sa gastronomie… Célèbre […]
Un article pour vous faire voyager dans l’assiette à la découverte des spécialités d’Auvergne Rhône-Alpes ! De la charcuterie lyonnaise aux fromages d’Auvergne, en passant par la truffe de la Drôme ou de l’Ardèche, l’olive de Nyons ou la volaille de Bresse, les trésors culinaires de la région ne manquent […]
Ca vous dirait qu’on vous emmène pour une découverte gourmande dans la plus grande région de France ? Préparez-vous à découvrir ou re découvrir la Nouvelle-Aquitaine et tous les bons produits et spécialités qu’elle nous offre. On se retrouve à la pech (en espérant qu’il ne va pas bouillarder) et […]
Si on vous dit « cassoulet, saucisse de Toulouse, oignon doux des Cevennes, Roquefort… », vous pensez immédiatement à l’Occitanie (avé l’accent) non?! On vous emmène avec nous faire un petit tour de cette grande région riche en goûts et en produits ensoleillés. Faites place aux spécialités culinaires gourmandes de l’Occitanie. L’Occitanie […]
