Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
C’est bientôt Noël et si cette année vous avez envie de changer un peu, nous vous proposons 10 entrées végétariennes. Que vous le soyez, ou pas, vous allez les adorer ! Des recettes copieuses, colorées et qui mettent en valeur les bons produits de saison : voilà ce que nous […]
On vous emmène à la découverte des lussekatter ! Direction la Suède, pour déguster de délicieuses petites brioches au safran. Elles sont en général préparées le 13 décembre, le jour de la Sainte Lucie et annoncent le début de la période des fêtes de fin d’année. Ca tombe bien car […]
Si vous avez aimé découvrir les 10 spécialités régionales de Noël à croquer, nous vous proposons cette fois-ci de partir dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Connaissez-vous la tradition des 13 desserts de Noël en Provence ? Nous vous proposons de la découvrir ou la re découvrir et pourquoi pas de […]
Si vous êtes plutôt organisé, vous préparez certainement déjà votre menu de Noël. Cela évite les surprises de dernières minutes et vous permet de profiter de vos convives et de ce moment exceptionnel. Pour vous aider, nous vous proposons 10 entrées traditionnelles pour Noël. De quoi débuter les festivités comme […]
Quand on parle de plats sans viande pour Noël, on n’entend pas par là des plats forcément végétariens. Du poisson, des crustacés, du végétal et surtout beaucoup de gourmandise devrait rythmer votre repas. Avec ces 10 recettes de plats sans viande pour Noël, vous passerez un moment sans prise de […]
C’est bientôt les fêtes de fin d’année et quoi de mieux pour ouvrir les festivités qu’un apéro digne de ce nom. Mais attention à ne pas trop en faire pour garder de la place pour le repas. Nous vous proposons tous nos conseils (et recettes) pour un apéritif de fêtes […]
Tic, tac, tic, tac… Le réveillon de Noël, c’est bientôt ! Dernière ligne droite pour peaufiner son menu. Souvent nous nous interrogeons sur les vins qui s’accorderont à la perfection aux différents mets qui défileront sur nos tables tout au long du repas. Lequel choisir avec mon foie gras ? […]
Les fêtes de fin d’année riment avec foie gras ! Pour tous les gourmands qui préparent leur repas, on vous propose du foie gras dans des recettes de l’entrée au dessert pour Noël. Il ne reste plus qu’à les tester et choisir vos préférées pour épater vos convives ✨ La […]
Ca vous dirait une alternative gourmande et savoureuse au traditionnel foie gras de Noël ? Cette terrine végétale à base de lentilles est un vrai régale. Que vous soyez végétarien ou pas, vous allez l’adorer sur des toasts, des bâtonnets de crudités ou encore des crackers… C’est la façon d’ouvrir […]
On ne sait pas vous, mais nous, on compte les jours avec le début des festivités ! Les fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de se réunir en famille et entre amis autour d’un bon repas. Chacun amène son plat phare ou emblématique. En fonction de la région d’où vous […]