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tarte aux pommes

Tarte aux pommes traditionnelle

La traditionnelle tarte aux pommes, présente à tous les goûters d’anniversaire ou alors après les repas de famille. Ces saveurs de l’enfance nous manquaient, nous avons donc décidé de vous proposer la recette de la tarte aux pommes traditionnelle.

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tarte aux pommes
Tarte aux pommes traditionnelle
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Une belle tarte aux pommes traditionnelle pour retrouver les saveurs de l'enfance et du goûter.
Portions Temps de Préparation
6 part 40 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
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Temps de Cuisson
30 minutes
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Tarte aux pommes traditionnelle
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Portions Temps de Préparation
6 part 40 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Portions Temps de Préparation
6 part 40 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Ingrédients
Pâte
Compote
Garniture
  • 3-4 pommes
  • sucre glace à parsemer
Portions: part
Unités:
Instructions
Compote (la veille)
  1. Pour réaliser la compote, pelez, épépinez et coupez vos pommes en petits dés.
  2. Dans une casserole, ajoutez de l'eau et du sucre et laissez jusqu'à ébullition.
  3. Ajoutez les pommes dans la casserole et faire cuire jusqu'à obtention de compote. Ajoutez un peu de cannelle.
  4. Réservez au frais.
Pâte
  1. Mélangez la farine, le sel, la vanille et le beurre coupés en dés.
  2. Ajoutez l'oeuf battu au centre et mélangez au fur et à mesure sans faire de grumeaux.
  3. Faites une boule avec la pâte puis aplatissez-la sur un plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Tarte
  1. Déposez la pâte dans un moule.
  2. Tartinez la pâte de compote de pommes préalablement réalisée.
  3. Rajoutez des morceaux de pommes coupés sur toute la surface.
  4. Enfournez 30 minutes à 180°C
Notes

Miam ! Saupoudrez votre préparation de cannelle et de sucre glace. Vous pouvez aussi servir cette tarte avec une boule de glace vanille pour encore plus de fraîcheur et de gourmandise

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Résumé
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Nom de la Recette
Tarte aux pommes traditionnelle
Auteur
Publié sur
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps Total

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