Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Marine vous a concocté ici les meilleurs idées de recettes sucrées avec les meilleurs produits et ingrédients des producteurs de Pourdebon :-)
Découvrez nos recettes de bûches de Noël ! Au chocolat, à la crème de marron, glacée : il y en aura pour tous les goûts ! L’histoire de la bûche de Noël Les fameuses recettes de bûches de Noël font référence aux bûches en bois que l’on utilisait à l’époque […]
Découvrez notre recette de truffes au chocolat. Déguster les truffes en dessert ou en petite confiserie. Elles sont parfaites pour les repas de fêtes de fin d’année ! La recette Voici la recette gourmande des truffes, très facile et très rapide à réaliser, idéale quand reçoit du monde lors de […]
Découvrez la recette de la célèbre génoise, biscuit à pâte battue. Le biscuit est très léger et mousseux, mais un peu sec. C’est pourquoi on accompagne souvent la génoise de crème, fruits, etc. Vous aurez seulement besoin de 4 ingrédients pour réaliser votre génoise : des oeufs, de la farine, du […]
Découvrez la recette du célèbre riz au lait. Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée à base de riz cuit dans du lait sucré. Il est souvent aromatisé à la cannelle ou à la vanille. Vous pouvez rajouter des ingrédients comme des œufs, du caramel, du chocolat, des noix ou […]
David vanille nous partage sa recette de sirop de vanille, idéal pour les desserts, les cocktails ou encore vos cafés glacés ! Pour découvrir l’amplitude aromatique d’une gousse de vanille, rien de tel qu’un sirop. Chaque vanille a une typicité aromatique. Selon son origine, son terroir, sa période de récolte, son […]
Le crumble aux fruits rouges est un dessert très facile à faire, mais surtout délicieux. Cependant, ce n’est pas toujours la saison des fruits rouges. Et cette recette mérite d’être consommée toute l’année. Pour cela, rien de mieux que de la réaliser avec des fruits congelés. En effet, ils possèdent […]
Maintenant que nous vous avons appris à faire votre chocolat, il est temps de réaliser vos chocolats de Pâques vous-même ! Cette année, pour épater vos proches, offrez des chocolats faits maison ! Pour cela, nous vous expliquons étapes par étapes, comment faire des chocolats pour Pâques. Néanmoins, si vous […]
La saint-valentin c’est l’occasion de faire plaisir à la personne que vous aimez. Alors pour le 14 février, montrez votre amour en cuisinant ! Après l’apéritif et le repas, place au dessert. Découvrez notre sélection de 5 desserts spécial Saint-Valentin pour les amoureux du sucré. J’espère que nous vous avons […]
Le caramel au beurre salé est un incontournable de la pâtisserie voir de la cuisine en général. Il met à l’honneur le beurre demi-sel, une véritable institution chez les Bretons ! Comment faire du caramel au beurre salé ? Pour réaliser du caramel au beurre salé, il vous faudra 3 […]
Pour une chandeleur réussie, il faut tout d’abord une bonne pâte à crêpe ! Que vous soyez plutôt crêpes classiques ou galette de sarrasin, il faut avoir une bonne base ! Alors pour votre chandeleur, nous vous proposons une recette inratable de pâte à crêpes ! Une fois réalisée, n’hésitez […]
