Le Blog - Actualités, Rencontres et Recettes
Découvrez les spécialités régionales de chacune de nos régions !
Je vous emmène aujourd’hui dans la cuisine de ma grand-mère pour réaliser la flognarde aux pommes. Ce gâteau sent bon la cuisine d’antan, une cuisine bien réconfortante ! Ce dessert du Limousin (et de Corrèze) mêle simplicité, gourmandise et fruits de saison. Facile à préparer, il régale petits et grands […]
Lorsque l’on voyage à Paris, on a tendance à se demander ce que l’on va visiter. Mais autour, il y a aussi plein de choses à déguster ! Nous vous proposons un petit tour des spécialités d’Ile-de-France dans l’assiette. Parce qu’après tout, il n’y a pas que Paris qui regorge […]
Vous entendez les cigales qui chantent ? Vous l’avez deviné, aujourd’hui on vous emmène découvrir les spécialités de la région PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) dans l’assiette. Baignée de soleil et avec un climat adéquate, cette région offre des produits exceptionnels que ce soit sur terre ou dans la mer. Entre mer […]
On vous propose un petit tour gourmand en Corse : l’île de beauté riche en tous points. Surprenante de par son paysage, mais également de par sa gastronomie. Ses principaux produits du terroir sont liés à son cadre exceptionnel : comme la culture des oliviers, de la vigne, de la […]
On vous emmène cette semaine à la découverte des spécialités des Pays de la Loire dans l’assiette ! Fromages, biscuits, brioches, légumes, vins et autres cochonnailles : cette région n’a rien à envier aux autres. Composée de 5 départements, elle offre beaucoup de gourmandises et une grande diversité de produits. […]
Cette semaine, nous mettons en lumière les spécialités du Grand Est. Nous pouvons vous dire que la région bénéficie d’un héritage gastronomique dont elle peut être fière ! Les traditions ont su résister au temps et le goût de l’authenticité est aujourd’hui encore bien présent. De la choucroute alsacienne à l’irrésistible […]
Un article pour vous faire voyager dans l’assiette à la découverte des spécialités d’Auvergne Rhône-Alpes ! La région regorge de trésors culinaires : charcuterie lyonnaise, fromages d’Auvergne, truffes de la Drôme et de l’Ardèche. Sans oublier l’olive de Nyons et la volaille de Bresse. Enquête ! Les fromages : parmi […]
Ca vous dirait qu’on vous emmène pour une découverte gourmande dans la plus grande région de France ? Préparez-vous à découvrir ou re découvrir la Nouvelle-Aquitaine et tous les bons produits et spécialités qu’elle nous offre. On se retrouve à la pech (en espérant qu’il ne va pas bouillarder) et […]
Si on vous dit « cassoulet, saucisse de Toulouse, oignon doux des Cevennes, Roquefort… », vous pensez immédiatement à l’Occitanie (avé l’accent) non?! On vous emmène avec nous faire un petit tour de cette grande région riche en goûts et en produits ensoleillés. Faites place aux spécialités culinaires gourmandes de l’Occitanie. L’Occitanie […]
Cette semaine, on part dans le Ch’nord ! Je ne sais pas vous, mais moi, j’avais bien aimé le film « Bienvenue chez les Chtis » : à la fois drôle et émouvant, il révélait aussi que les gens du Nord étaient accueillants et plein d’attentions ! Depuis, j’ai découvert la ville […]